产品别名 |
冷库,后补式冷库,品牌冷库,展示冷库 |
面向地区 |
品牌 |
仟曦 |
|
结构类型 |
其它 |
标准制冷量 |
10.67kw |
功率 |
3.0kw |
加工定制 |
是 |
热水和空气流动方向 |
逆流式冷却塔 |
外形尺寸 |
1900*2300*1900 |
应用领域 |
化工 |
重量 |
150kg |
类型 |
其它 |
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说白了速冻冻结，就是指食品快速结冰，当均值温度做到 -18℃后，就容易产生迅速冻结的情况。食品在冻结过程中会产生各式各样的转变，如物态变化、化学反应、组织细胞转变及微生物和微生物菌种的转变等。速冻的特性是大限度地维持食品原来的营养成分和保持器色香味俱全的优点。换句话说，在冻结过程中务必确食品保鲜避免营养流失。
食品冷库在整个冷库行业中算是比较普通的一种，食品冷库多见于食品厂。在安装食品冷库前，企业一定要知道产品的佳储存温度。举个例子有的食品厂其储存产品单一，用一般的食品冷库就能解决其问题。而有的食品厂家因为产品种类多样需要不同的温度进行储存，那这就需要安装双温冷库。 冷库建造主要分成：储存环境（佳温度），冷库门与隔热材料、制冷机组设备、管理清洁规
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