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鸡粪中的主要物质是有机质,施用鸡粪增加了土壤中的有机质含量。有机质可以改良土壤物理、化学和生物特性,熟化土壤,培肥地力。我国农村的”地靠粪养、苗靠粪长”的谚语,在一定程度上反映了施用鸡粪料对于改良土壤的作用。施用鸡粪肥料既增加了许多有机胶体,同时借助微生物的作用把许多有机物也分解转化成有机胶体,这就增加了土壤吸附表面,并且产生许多胶粘物质,使土壤颗粒胶结起来变成稳定的团粒结构,提高了土壤保水、保肥和透气的性能,以及调节土壤温度的能力。
鸡肠道短,吃进的饲料消化利用不充分,大量的营养物质,随粪便排出。鸡粪的营养物质含量与鸡的生长时期和鸡的经济用途有一定关系,肉仔鸡由于是高能量,高蛋白质饲养,其粪便中营养物质含量较高,蛋鸡粪则含钙量很高。一年每只蛋鸡大约能排粪36.4公斤,每只肉鸡能排粪4.09公斤(1-2月)。1只成年鸡日均排泄鲜鸡粪约100克。据粮农组织发布的资料,产蛋鸡干粪含粗蛋白质25.0%,是玉米的2.94倍,干鸡粪的钙是5.0%,磷是2.1%,鸡粪中还含有18种和大量的微量元素,维生素含量也较多,尤其是较多,这是谷类饲料不可比拟的。
鸡粪,可以改善鸡场的卫生环境,消除蚊、蝇、臭气,减少疾病的传播,并能充分利用这个资源作饲料、肥料等,使鸡粪变废为宝,产生较好的社会效益、生态效益和经济效益。凡是养鸡地区都可以因地制宜,选择若干种方法实施。 1、堆肥发酵法 通过堆肥发酵后的鸡粪,是葡萄、西瓜、果树和蔬菜的好肥料。选择在通风好、地势高的地方,远离居住区及鸡舍500米以上的下风向,将清理出的带垫料鸡粪堆积成堆,外面用泥浆封闭。一般夏季10天左右,冬季2个月左右。 2、青贮氨化法 新鲜纯鸡粪青贮后可以作为饲料,喂牛、羊,有的也可以喂猪
鸡粪是一种自然肥料,鸡粪通过晾晒使其成为干鸡粪块,或把干鸡粪块打碎形成颗粒鸡粪肥。由于鸡无法完全吸收饲料所排出的鸡粪大量存在饲料中的养分,有机质达到65%,粗蛋白素30%,氮磷钾8%左右。粗蛋白素与氮磷钾是作为农作物绿化肥料是非常可观的,生活肥本身对一些蔬菜、水果生长就有作用,加之有些元素在其中对作用的生长进一步提高 。
鸡粪能提高农产品品质、降低有害物质积累,这就是为什么施农家肥的蔬菜、水果,尤其是叶菜类,总是比施化肥的甜、口感好。如西瓜如果多施生物有机肥或农家肥的西瓜比单施化肥的甜。所以施用生物有机肥,可以使农产品提高一个挡次,或达到绿色食品的要求。卖价好,好卖。在蔬菜或水果基地,提倡使用生物有机肥。有效提高耕地肥力、改善土壤供肥环境。施用生物有机肥,能蔬松土壤(沙质变粘、粘土变沙)、改善土壤团粒结构,提高土壤保肥保水能力。如沙质土有机质少保肥、保水能力差。提高肥料利用率。施用生物有机肥:A、可减少肥料养分流失。养分中储存在土壤中,需要时释放出来。有机质少的不能储存,会随水渗漏或流失。
鸡粪是常规畜禽粪便中营养价值高的,因为鸡肠子相对于牛羊魏猪而言太短,食物在肠道中逗留的时间不长,所以鸡饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右,大部分从直肠排出体外,终造成鸡“拉出去”的都是“宝”了,如果用生物发酵剂这一类产品处理,则就成为“大宝”,鸡粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%,总氨基酸8%,且各种氨基酸比较平衡,此外,还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。所以鸡粪是廉价的低能蛋白饲料,但经过生物发酵剂这类发酵剂处理,用鸡粪代替部分蛋白料,再补充一些能量饲料,能大大提高畜牧养殖业的经济效益,而且能减少环境的污染,也能给自己提高部分收益。
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鸡粪肥适用于各种经济作物(例如:西瓜、蔬菜、脐橙、柑橘、茶叶、花草、大姜、大蒜、竹笋、草莓、荔枝、龙眼、香蕉、葡萄、哈密瓜、红枣、核桃等)和各种农作物(例如:小麦、玉米、高梁、大豆、水稻、棉花、土豆、山药等)。鸡粪肥高效无残留,是农业司大力推广使用的绿色无公害肥料。
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