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有机酸是特指一些具有酸性的有机化合物，也就是有几个碳的酸性物质，比如果酸、乳酸、氨基酸、酒石酸、杏仁酸、柠檬酸等。无机酸是无机化合物中酸类的总称，比如：盐酸，硫酸，硝酸等。无机酸通常是由氢元素和非金属元素组成的。
有机酸（护水宝）在养虾中的作用
富里酸对消化系统和神经系统的疾病疗效表明：
富里酸具有、健脾和胃、渗湿、解表何种，理气化浊、增强脾胃功能的作用；对急慢性肠炎、胃和十二指肠溃疡、消化不良和菌痢显效；对神经系统具有行气解郁、养心的作用，对神经衰弱、神经官能症有较好疗效。
机酸是指一些具有酸性的有机化合物。常见的有机酸是羧酸，其酸性源于羧基。甲钙、乙酸、等都属于有机酸，有机酸可与醇反应生成酯。
有机酸在水产中的作用
1.促进消化，：有机酸作为酸化剂通过提高饲料的酸度，使胃蛋白酶、胰蛋白酶等的活性增强，代谢活动变强，增加水产动物对饲料的消化效率，促进生长。
2.降低重金属毒性：由于有机酸的化学结构，它以水体泼洒的方式进入养殖环境中，通过吸附、氧化或者络合Pb、Cd、Cu、Zn等重金属，从而缓解重金属的毒性。
3、有机酸具有去除油污的作用，养殖池塘中有油膜，可以使用有机酸。
4、可以降低水体粘度，通过絮凝、络合分解有机质，提高水体表面张力。
5、有机酸能够使水中絮凝和悬浮颗粒、有机物等沉降下来，让水体透明度增加，水质变好，达到净水作用。
有机酸检测原理
由A到D的生化过程之中，需要各种辅酶、维生素、矿物质等的参与，一旦其中某一生化反应因所需辅因子缺乏或者有害物质阻断等原因导致反应受阻，那么会出现原料在血液累积、下游代谢产物减少或者代谢沿另一条代谢通路进行，引起相关代谢产物浓度发生变化，终反映在尿液中，如下图所示即其中营养不足阻断代谢通路。
体内有害物质（环境毒素、肠道微生物代谢产物等）代谢产生的中间或终产物在尿中浓度会随有害物质积累发生变化，即预示着相关物质暴露或者菌群失调。（3）体内某些生理生化过程失衡，导致相关代谢产物尿液浓度发生变化。
有机酸检测项目:
目前国内外有机酸检测主要集中在：（1）脂肪酸、碳水化合物代谢及三羧酸循环等能量产生过程中的有机酸；（2）某些人体必需营养物质标志物，像B族维生素标志物；（3）某些体内生化反应进程标志物，像神经递质代谢、肝脏过程中产生的有机酸等；（4）环境毒素和肠道菌群代谢物体内代谢产生的有机酸。
部分有机酸检测指标解读及应用举例：
| 主营行业：渔药原料 |
| 公司主营：复合碘,苯扎溴铵,聚维酮碘,癸甲溴铵 |
| 主营地区：全国 |
| 企业类型：其他有限责任公司 |
| 注册资金：人民币1000万 |
| 公司成立时间：2012-07-20 |
| 员工人数：51 - 100 人 |
| 研发部门人数：5 - 10 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：2012-07-20 至 2032-07-19 |
| 最近年检时间：2016年 |
| 登记机关：天津市河北区市场和质量监督管理局 |
| 品牌名称：兰江鑫化 |
| 主要客户群：兽药厂，养殖户，经销商 |
| 年营业额：人民币 10 万元/年以下 |
| 年出口额：人民币 10 万元/年以下 |
| 年进口额：人民币 10 万元/年以下 |
| 经营范围：化工产品技术开发、咨询、转让、服务；化工（危险品、易制毒品除外）、建筑材料、电子产品、装饰装修材料、办公用品、计算机及辅助设备批发兼零售；货物及技术进出口业务；以下范围限分支机构经营：化工（危险品、易制毒品除外）制造、加工。（以上经营范围涉及行业许可的凭许可证件，在有效期限内经营，国家有专项专营规定的按规定办理。） |
| 是否提供OEM：否 |
| 质量控制：内部 |
| 公司邮编：300000 |
