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二乙烯三胺铁铵盐，又称EDTA铁铵盐，是一种常用的铁离子形式的食品添加剂。它具有促进人体对铁的吸收、提高血红蛋白合成等作用。
-用法：通常以二乙烯三胺铁铵盐溶液形式添加到食品中，也可与其他铁化合物一同使用。 -用量：食品中的二乙烯三胺铁铵盐用量一般按照国家相关标准进行规定，具体用量因不同食品而异。
用量：根据具体应用需求和产品要求，用量会有所不同。 3. 农业应用： -用途：二乙烯三胺铁铵盐可用作植物的铁肥，用于补充土壤中的铁元素，促进植物的生长和发育。
