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乙二胺四乙酸铁铵是一种常用的铁源，可用于食品添加剂、工业、农业和饲料行业。具体的用途、用法和用量如下： 1. 食品添加剂：乙二胺四乙酸铁铵可用作食品添加剂，主要用于补充铁元素。
具体用法和用量根据不同的工业应用而有所不同。3. 农业：乙二胺四乙酸铁铵在农业中可用作铁元素的肥料。铁是植物生长和发育所必需的微量元素，对植物的叶绿素合成和呼吸过程起着重要作用。
饲料行业：乙二胺四乙酸铁铵可用作饲料添加剂，主要用于补充动物体内的铁元素。铁对动物的血红蛋白合成和氧运输起着重要作用。一般可将乙二胺四乙酸铁铵混合在动物饲料中，用量一般为每吨饲料添加5-10克。
植物缺铁时,叶绿素被破坏、叶片失绿,易发生黄叶病、白叶病、小麦黑穗病、水果疤痂病、果树腐烂病、树干上长青苔及地衣、植物矮小、生长停滞、叶片焦枯脱落等。
本品对上述病症具有预防和治愈作用,可作物的铁素营养,有利于增强作物的抗病力和增产增收。铁是叶绿素合成中某些酶或辅酶的活化剂,通常其在植物体内移动也不大,需要连续补给。
土壤基施:将本品先用适量的水溶解,绕果树树冠挖6~8个15~20厘米的深沟或绕树冠挖15~20厘米的深槽,将溶液平均倒入沟槽内填埋即可。柑橘、柚、柠檬、苹果、梨、桃、猕猴桃等果树类30~50克/株、枇杷20~30克/株、葡萄10~20克/株、草莓3000~5000克/亩、花生1000~2000克/亩、苗圃3000~5000克/亩、花卉6000~9000克/亩。一般亩用300~500克。其它果树每株30~50克(根据树龄大小而定)。
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