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属多年生草本植物。根状茎平卧或斜升，不定根。茎直立，高可达100厘米，单生或少数茎成簇生，基部叶花期脱落；中下部茎叶几无柄，圆形、倒卵形、偏斜卵形、卵形或椭圆形，中部以上或仅上部茎叶不分裂，倒长卵形、倒卵状长椭圆形或长椭圆形，全部叶硬纸质，两面绿色，，边缘或裂片边缘有状缘毛或三角形刺齿或重刺齿。头状花序单生茎枝顶部，总苞钟状，苞叶状羽状全裂或深裂。

金丝皇菊苗栽种以后苗高超过25公分的花可直接打头，成活以后一个月进行第二次打头以及喷施叶面肥及时处理杂草，进入六月底再打后一次菊花头，追一次肥，这样对花蕾有产量。对于地区的区别海拔越高的地方花期相对较早一点，产量稍微地点。

金丝皇菊苗的食用 金丝皇菊苗是一种药食同源的花卉，我国自古就有赏菊，吃菊的习惯，一直延绵了数千年。菊花宴成为一种具的健康饮食。皇菊的吃法很多，可鲜食，干食，生食，熟食，焖，蒸，煮，炒，烧，拌皆宜。 皇菊瓣凉至半干，同炒熟的芝麻，黄豆，花生，加香油，盐巴凉拌可腌制成菊花酱。 皇菊花瓣加糯米，酒曲可酿制成菊花酒。 皇菊花瓣加粳米，可煮制菊花粥。 皇菊花瓣加米浆，可蒸制菊花糕。 皇菊花瓣加猪肉，蛇肉，鱼肉，鸡肉可煮成菊花肴。 皇菊花瓣加银耳或莲子可制成菊花羹。 皇菊花瓣加面粉，芝麻可制成菊花饼。 鲜皇菊加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，可制成菊花膏。

金丝皇菊的冲泡方法 泡饮皇菊时，用透明的玻璃杯。每杯放上一两朵，再用沸水冲泡1~2分钟即可饮用。待冲泡至半分钟时，你就会看到水的颜色就会渐渐酿成微，通透清澈，淡淡的菊香也会让你着迷。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分杯的茶水，再续上新茶水，泡上片刻，而后再喝。饮皇菊时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

金丝皇菊苗繁殖方法主要以营养繁殖为主，少数地区采用组织培养苗繁殖。 （1）分根繁殖：清除头状花序异常的植株、选择生长健壮的植株留种，用腐熟的农家肥盖田，保暖越冬。第二年立春前后，从根兜开始发芽，清明之后新植株生长旺盛，植株生长到15cm高时可以进行分株繁殖。分苗时每株要求带有须根，按株行距50cmx50cm定植，移栽时要求去掉部分叶片，保留2-3片，用50%的多菌灵1000倍液浸泡10-15分钟，深植，压实土，浇透水，这样有利于成活和预防菊花的病害。 （2）扦插育苗繁殖：从保留种苗的田地，选择健壮的枝条作插条。方法：剪下新枝条长约10-15cm去除下部叶片，留下上部2——3片叶子，按株行距5cmx20cm插入苗床上，并浇透水，也可在扦插前用50%的多菌灵1000倍液浸泡10——15分钟，对预防菊花的病害有作用。约30——40天，苗高20cm可以移栽定植。 （3）组织培养育苗繁殖：利用组织培养方法，对根尖或茎头的诱导培养，产生苗进行大田移栽，再采用扦插繁殖技术进行扩繁种苗。这种访求称为组织培养育苗繁殖。目前贡菊、亳菊已采用些方法来进行繁殖，解决栽培品种退化问题。

金丝皇菊苗种植的田间管理与质量控制 1、中耕除草 菊花根系较浅，中耕除草宜浅不深。整个生长期间要进行3——5次除草松土，除草的同时注意培土，促进根系的发育，防止植株倒伏。如杭白菊在栽培时往往要多次培土，防止植株倒伏。 2、追肥 菊花喜肥，次结合中耕除草，每个667平方米施腐熟的人畜粪水500kg，第二次结合打顶，每个667平方米施入人畜粪水500kg，促进苗株生长，第三次在植株生长旺盛期转到花蕾期，施入畜粪500kg,并合施入复合肥磷、钾肥20kg. 打顶 金丝皇菊苗打顶是促进增产的一项措施。当植株生长到25cm打顶一次，第二次对新的分枝打顶，打去新的分枝末梢，打顶应在7月上旬 3.排水与 春季应少浇水，控制营长。入伏后遇干旱天气，应浇水，特别在花蕾期（9——10月）不宜缺水。可采用喷灌，而不宜浇灌。在雨季注意排水，防止烂根，病害的发生。