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在养殖鸽子的过程中，很多人都会觉得鸽子粪便不知道如何处理，有时也就只能随便堆放在一起，或者是放在田间，用作农家肥使用。其实鸽子的粪便是含有一定的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，可除了作化肥还能用作饲料。
鸽粪可经发酵制成有机肥料或进一步制成有机无机生物配方肥（简称生物肥），带来很好的经济效益、生态效益和社会效益。鸽子粪经过处理后，可以用来喂猪、牛、羊、鸭等家畜家禽。废物利用，变废为宝，良性循环，既降低饲养成本又提高经济效益，节能环保，一举两得。
鸽粪是所有常规畜禽粪便中营养价值高的，因为鸽肠子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以鸽饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，终造成鸽“拉出去”的都是“宝”了。鸽粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨基酸8%，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。
鸽粪在发酵处理过程中，伴随着微生物的大量快速繁殖和一系列复杂的生化反应过程，微生物在繁殖过程中会产生大量的代谢物质（如酶、激素、抗生素，这些物质是生物体本身自然所产生的，不是外来的化学激素抗生素，只有好处而无任何毒副作用），其中激素可刺激作物快速生长发育；而抗生素则能明显抑制土传病菌的传播，提高作物抗病、抗逆性能。
由于一般物料生产周期仅3―7天，尽可能地避免了有机物料中的养分的流失，加上微生物的作用，把一些作物难以吸收利用的物质（如难溶的磷钾矿物质）、纤维素木质素转化成可被作物吸收利用的养分，肥效比不发酵要好得多。
鸽子粪晒干就可以用么
1、一般情况下，鸽子粪需要经过发酵再进行使用，如果没有经过发酵直接使用，鸽子粪会在土壤之中进行发酵，产生大量的热量，导致植物烧根。如果想要直接使用，应当将其施加到与根系有一定距离的地方。
2、如果是用于蔬菜施肥，一般挖一个深坑，深度为0.5m左右，然后用三明治法覆盖土壤。如果是用于果树施肥，一般在果树的周围挖—条环状浅沟，深度为0.1m左右，然后将鸽子粪施入沟中，覆土。
3、鸽子粪是所有常规禽畜粪便之中，营养价值高的一种粪便(鸽子的肠道较短，对于食物的养分吸收不充分，一般只能吸收三分之一左右，剩余的全部从直肠排出体外)，其粗蛋白含量约为28%，纯蛋白含量约为13%，总氨基酸含量约为8%，并且氨基酸比较平衡。另外，在鸽子粪中，含有丰富的B族维生素和多种微量元素。
4、鸽子粪除开用作肥料以外，还可以用来代替部分蛋白饲料，从而提高养殖业的经济效益。
