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牛粪在藏语中称之为“久瓦”。“久瓦”在西藏作为烧茶做饭的燃料已有千年的历史。生活在雪域高原的广大农牧民视其为佳的燃料。“久瓦”除了作燃料外，在族日常生活中还有着的用途与含义，族传统生活与“久瓦”息息相关。甚至有人认为“久瓦”里熔铸了族特的人文色彩、风俗民惰；体现着心理和审美情趣等深层内涵。这种说法虽有些夸张，但仔细品味，也不无道理。
牛粪的用途很多，以前直接发酵后做农作物的基肥，可以变粪为宝，加工成有机肥，从而获取较高的效益。利用牛粪加工有机肥，要把牛粪晾晒或沥干，使其水分控制在85%以下，然后加入秸秆末，牛粪和秸秆末的比例为7:3，使原料（牛粪）、辅料（秸秆末）的碳比控制在23～28，含水量控制在52%～68%。后再加入有机肥发酵腐熟剂。
肥料）
牛粪肥料是一种植物肥料，由牛粪制成，可以被用来提高土壤的肥力。它是一种有机肥料，含有大量的有机物质，如氮、磷、钾和钙等养分，能够有效地改善土壤质量和增加养分。牛粪肥料也有助于降低土壤中的酸度，从而改善植物的生长环境。牛粪肥料还含有大量的微生物，可以帮助植物更好地吸收养分，促进植物的生长发育。
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