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、选择的配方奶粉看奶源。
奶源的品质直接决定着奶粉的品质,而决定奶源品质的主要有两大因素:一是天然的环境;二是奶源的质素与监管
。全世界公认的好奶源带是荷兰的黄金奶源带。
第二、家长在选购奶粉时,切忌盲目跟风,要注意营养与吸收并重,其中关键的是配方奶粉营养配比的合理性。
选购时可查看奶粉外包装的营养标签。营养标签中包括多大的分量、提供多少营养素、能够达到某个年龄组一天需
要的百分数。例如,每100克提供多少蛋白质,有没有加DHA,看这个产品能不能提供你的宝宝所需要的营养素等。
第三、选购奶粉时需注重口感。
孩子爱喝才是硬道理,如果孩子不爱喝,再的奶粉也没用。所以,口感也是挑选的一个重要标准。
第四、分清进口奶粉的不同版本
说到奶粉,我们脑海里肯定个想到的是进口奶粉。其实,可能消费者并不清楚,进口奶粉也有三个版本。
一是“国内版”:即是在国内设厂加工来自国外的奶源生产的奶粉;二是“水货版”:通过某些渠道买到的只在欧
美等其他国家、地区发售的奶粉,此类产品包装上往往没有一个中文,并且是针对国外宝宝的体质和需要设计的,
未必适合中国宝宝,也就是我们常说的“水货”;三是“原装进口版”:即从奶源到包装均在国外完成,并针对中
国宝宝体质和需要设计的奶粉,这个是我们国家认可的真正原装进口奶粉。
一、什么东西都是越新鲜的越好,所以给婴儿喝鲜牛奶比喝配方奶粉好。
解误:婴儿断掉母乳后,有些妈咪直接开始给婴儿喝鲜牛奶,这样其实对婴儿的健康非常不利:
1.
婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟,给婴儿喝鲜奶会产生很多危害,,鲜奶中的钙磷比例不合适,含
量较高的磷会影响钙的吸收,而高含量的酪蛋白,遇到胃酸后容易凝结成块,也不容易被胃肠道吸收。
2.
鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖,会抑制双歧杆菌,并促进大肠杆菌的生成,容易诱发婴儿发生胃肠道疾病。同时,
鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担,使婴儿出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。
3.
鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪,会刺激婴儿柔弱的肠道,使肠道发生慢性隐性失血,引起贫血,鲜奶中还缺
乏脑发育所需的多不饱和脂肪酸,不利于婴儿大脑的发育。提醒一点,如果条件许可配方奶粉可以一直喝,只要注
意选择适合婴
儿年龄的配方奶粉即可
冲奶粉给宝宝吃,用什么样的水冲调,水温该控制在多少度,一次冲多少毫升等都是有讲究的,不能掉以轻心。有
些妈妈却做得很随意,既浪费奶粉又影响了宝宝进食,应该及时改正。坚决杜绝有污染的水来冲奶粉,那样容易造
成结石,有条件的可以用专为婴儿生产的奶粉水,杜绝用没有烧开的水冲奶粉,杜绝把剩奶粉重复的热了让孩
子喝,尽量一次喝完,初生的婴儿每间隔2小时喂一次,那样容易造成细菌超标。这些错误做法如下:
误区1矿泉水、纯净水比自来水干净安全
冲配方奶粉我们提倡用自来水,矿泉水冲牛奶易致婴儿便秘,纯净水则没有任何矿物质,不适合宝宝发育成长。
家庭用自来水大都经过了水厂的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。
纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂。婴儿肠胃消化功能还不健全
,磷酸盐、磷酸钙过多,会引发消化不良和便秘。
误区2冲多冲少太随意
个别爸妈放奶粉的数量很随意,冲调用水量也或多或少,不讲究调配浓度。这种做法也是不妥当的。婴幼儿的适应
能力较弱,又无法准确表达自己的感受,我们还是应该参照奶粉外包装上印的参考数据调配比较合适,冲一次就能
吃完的量。当然,不同月龄宝宝之间是有个性差异的,还应当根据自家宝宝的特点作适当调整。
误区3在奶瓶里放入过量的奶粉
搞亲子活动一般时间较长,期间小宝宝有可能需要饮奶2~3次。大多数爸妈比较讲究,出门会带上能分格存放奶粉
的容器,在每一格内放入供一次饮用的奶粉,既能宝宝的饮用量,不会产生要么不足要么浪费的现象,又很方
便,值得称道。可有的爸妈嫌出门在外,带的东西多了麻烦,能精简就精简,能不带就不带。这种想法并没有错,
错在他们的具体做法上。这些爸妈认为,参加活动就要展示自己和宝宝的美好形象,各种衣服不能少带;零食在人
际交往中的作用不小,不能少带;装奶粉的容器体积较大且硬很占空间,弄不好打翻了还会污染衣物,把它省了吧
!他们在奶瓶里放入可以吃2次以上的量。当宝宝次需要的时候,他们冲调得又多又浓,一次自然吃不完。剩
下的留待下一次饮用。当第二次需要时,剩奶已经冷了。他们就往奶瓶里加点热水,兑成温热的给宝宝喝。这样做
的坏处很多:一、次喝的太浓,第二第三次喝时可能过淡、过浓,不易吸收消化,过淡,营养和能量摄入不足
,都不好。二、喝剩的奶放置时间长了,容易变质,万一宝宝喝了变质的奶引起胃肠不适或者引发高烧,岂不因小
失大。
误区4冲奶粉水越热越好
大多人认为用热水冲奶粉可以更好的把奶粉溶于水,这样也会减少“挂壁”现象,其实,用热水冲奶粉会把奶粉的
蛋白质给破坏掉,这样营养物质就减少了,反而成了累赘,这些被破坏的蛋白质不能被排出的话,容易形成结石。
因为在冲奶粉的时候,尽量用温水,然后伴随搅拌,这样溶解也较容易,营养也不会被破坏掉,更容易被宝宝吸收
。
正确冲调方法
将奶粉按重量以1∶8,按容量以1∶4的比例稀释,则得到的为全奶成分。按重量较为,按容量“虚”与“实”
差别悬殊,不好掌握。
调制的具体方法是先将所需奶粉放入锅内,把计划好所需水的一小部分先倒入,调成糊状,再倒入全部的水,搅匀
,即为所需全奶。然后根据新生儿周龄,适当加水稀释(生后1周加水1/2,2周为1/3,3周为1/4)。煮沸消毒后,
加入5~8%的糖,待温度适宜即可喂哺。
脂肪酸平衡问题
摄取DHA、AA时,除了考虑摄取量,还应考虑摄取脂肪酸的平衡,因为脂肪酸的不平衡也不利于健康。脂肪酸
的平衡主要是指饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三者比例以及n-6PUFAs/ n-3PUFAs比例的平衡。
n-6PUFAs/ n-3PUFAs比例的不平衡会影响婴儿体内AA、DHA的水平和平衡,从而影响婴幼儿的健康成长。通常母乳
中二者的比值与新生儿脑脂肪中的非常接近,波动范围在2~10之间。一般建议AA和DHA的比值在2:1左右。
至于饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三种脂肪酸的比例问题,英国提出应为1:1:1,日本为1:1.5:1
,美国心脏协会及中国营养学会都建议,膳食三种脂肪酸之比以1:1:1为宜,但WHO建议对单不饱和脂肪酸在膳食中
的比例可以不。
推荐量
婴儿配方奶中究竟应加入多少量DHA和AA,此问题由于缺乏衡量婴儿体内DHA和AA状况的良好指标而未能作出定论,
一般的建议是模拟母乳的脂肪酸组成进行婴儿代乳品的配制。1994年,联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO
)在其联合报告《脂肪、油脂与人类营养》提出的膳食指导方针中,曾制定了DHA和AA膳食推荐量,即“足月
婴儿每天每公斤体重40mgAA和20mgDHA;早产儿每天每公斤体重60mgAA和40mgDHA”。2000年我国规定AA和DHA在婴
儿配方奶粉中添加量分别是1.6-2.6g/kg和0.4-1.8g/kg,2003年又批准了二者在学龄前儿童配方奶粉中添加量分别
为总脂肪酸的0.15%~0.25%和0.09%~0.15%。
注意事项如下:
1.
奶粉开封后,不宜存放冰箱中,因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成婴儿奶粉潮解,盖紧塑料盖或扎紧袋口置
于避光、阴凉、干燥处即可;
2.
奶粉开袋后,好存于洁净的奶粉罐内;
3.
清洁奶粉罐勿用水洗,保持干燥;
4.
奶粉开封后要遵循使用时间的规定,开封后超过一月应丢弃不用;
5.
婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期,一旦开封后,就不能采用这个日期。
6.
不要放在太阳晒到的地方就可以了,而且要把袋口封起来。这样就能使用的时间相对长一些。
7.
为了避免奶粉营养流失、受污染和变质,在奶粉开封后,应避免暴露在与空气直接接触的环境中,好真空保鲜,
真空保鲜能很好的保持奶粉的新鲜品质。
2014年4月1日,《关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》正式实施,其中规定,进口婴幼儿配方乳粉的中文标
签在入境前直接印制在小销售包装上,不得在境内加贴,否则一律按不合格产品做退货或销毁处理。
这就是说,凡是进口日期在4月1日以后的奶粉,如果中文标签仍然是贴的而不是印制的,那肯定不是原装进口。
[2]
8日下午,记者走访了市区几家大型超市,发现,原装进口的奶粉罐子上大都印有中文标签,与国产奶粉包装无异
。
一位进口奶粉销售人员反映,很多顾客判定奶粉是否为原装进口的方法就是看包装是不是纯洋文,有的甚至认为贴
了中文标签的才是的,殊不知这是个误区。“在中国境内贴中文标签的奶粉也会有一些,但都是些很新的、规
模小的杂牌奶粉,销量很小,新规定会将他们清除出市场。”
今后原装进口奶粉辨认办法很简单。此外,旅客携带和个人邮寄自用合理数量内的各种奶粉,不受影响。
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