商品别名 |
福州华美月饼,福州福州华美月饼,台江区华美月饼,华美月饼 |
面向地区 |
原产地 |
广东 |
|
品牌 |
华美月饼 |
包装规格 |
1*500g |
品种 |
华美月饼 |
风味特点 |
广式月饼 |
净重 |
145g以下 |
口味 |
原味 |
售卖方式 |
包装 |
质量等级 |
优等品 |
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那时候，中秋节不仅吃月饼，而且打月饼，多数人家的月饼是自己做的，没钱买，也买不到。 每逢农历八月十五，爸爸无论离得多远、干活多忙，都要赶回家打月饼。家里有一个很古老的桃木括子，那是打月饼的模具。括子上有两个凹槽，底部和周边刻着花纹。
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一个凹槽是圆形的，另一个是方形的，能打两种月饼。 打月饼的原料，主要是面粉、红糖、核桃、植物油，好像没有别的东西。在中秋节的天晚上，爸爸拿出家里珍藏的核桃，全家人围坐在一起剥核桃仁。爸爸用铁榔头在屋里的地面上砸核桃，我和妹妹在旁边剥皮。
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铁榔头砸裂核桃壳的声音传出很远，地上堆积的核桃皮越来越高，碗里的核桃仁也多起来。 不一会儿，土质的地面就被砸出一个小坑，爸爸赶紧找来一块木板垫着继续砸。我们边剥核桃边说话，妈妈不时给我和妹妹嘴里塞核桃仁，我们还推让着舍不得多吃。
