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泡茶用啥水好,推荐夷然山泉水

更新时间:2020-06-18 16:11:27 信息编号:722bfm3a0bb829
泡茶用啥水好,推荐夷然山泉水
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泡茶用啥水好,推荐夷然山泉水

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泡茶水,矿泉水,山泉水,武夷山
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泡茶要讲究的是四个字“活甘清轻”,活的是水品是活水;甘则是水甘甜;清是水质要清净;轻的意思则是水质是软水。那泡茶用什么水好?

1、山泉水:众所周知,在天然水当中,山泉水的杂质比较少,透明度高,受到的污染少,水质值得肯定,泉水是比较清爽的一种水。
2、常年流动之水 溪水、江水与河水等常年流动之水,用来泡茶也是非常不错的。
3、自来水 自来水,一般都是经过人工净化、消毒处理过的江水或湖水。凡达到我国卫生部制订的饮用水卫生标准的自来水,都适于泡茶。但有时自来水中用过量氯化物消毒,气味很重,用之泡茶,严重影响品质。为了消除氯气,可将自来水贮存在缸中,静置一昼夜,待氯气自然逸失,可用来煮沸泡茶,效果就大不一样。
4、地下水 雨水和雪水,古人誉为“天泉”,清代曹雪芹在《红楼梦》“贾宝玉品茶栊翠庵”一回中,更是描绘得有声有色。但随着现代工业化和城市化,导致污染日趋恶劣,所以大都市、大城市的雨水和雪水已不能作为泡茶用水。
5、井水 井水属地下水,是否适宜泡茶,不可一概而论。有些井水,水质甘美,是泡茶好水。深层地下水有耐水层的保护,污染少,水质洁净,而浅层地下水易被地面污染,水质较差,所以深井比浅井好。城市里的井水,受污染多,多咸味,不宜泡茶;而农村井水,受污染少,水质好,适宜饮用。

泡茶用什么水好,在很多人心里应该有了答案了。

好茶要遇好水,就如知音难觅。山泉水要至清,无杂、无色、透明,才能与茶的本色相合。

夷然山泉水,水源来自武夷山自然保护区内,远离人类活动区域,水源不会有任何化学污染。

从各项检测结果来看,属于自然界较为稀有的天然“低氘”(氘含量<130PPM)、“小分子结构”饮用水,而且含有硒、锶、锂、偏硅酸等有益健康的矿物元素,PH值在8左右的弱碱性,所以入口很滑。

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