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上海申美饮料食品有限公司坐落在浦东金桥出口加工区,是可口可乐系统在亚洲地区规模大、现代化的装瓶厂,投资总额为13928.41万美元,占地面积10万平方米,员工近1000人。拥有14条生产流水线,包括世界水平的1500罐/分钟易拉罐灌装线、500瓶/分钟PET瓶灌装线、540瓶/分钟PET瓶吹瓶线、300瓶/分钟饮用水、茶饮料灌装线和水处理系统、二氧化碳净化系统、糖浆连续制造系统等。主要产品有可口可乐、健怡可口可乐、柠檬健怡可口可乐、雪碧、雪碧冰薄荷、芬达、雪菲力、怡泉系列、醒目系列等碳酸饮料;酷儿系列、美汁源果粒橙等果汁饮料;雀巢柠檬茶、雀巢冰爽茶、茶研工坊等茶饮料;天与地矿物质水和水森活饮用纯净水等。
盐汽水是一种无色透明液体,具有柠檬的香气及滋味,爽口、解渴、低热量,赋予传统防暑降温饮料新活力,全新配方更能及时补充大量运动所流失的水份和盐份,迅速恢复活力。
盐汽水所含的氯化钠(NaCl,食盐)是人体正常的成份之一,人体细胞外液中Na+(钠离子)占阳离子总量的90%,是维持正常体液及细胞外液的含量和渗透压的主要成份以及维持细胞兴奋神经肌肉应激性的必要条件。
碳酸饮料生产工艺可分为一次灌装法和二次灌装法。
(1)一次灌装法
又称为预调式灌装法、成品灌装法或前混合法。
(2)二次灌装法
又称为现调式灌装法、预加糖浆法或后混合法。
饮用水→水处理→冷却→气水混合←二氧化碳
↓
糖浆→调配→冷却→灌浆→灌水→密封→混合→检验→产品 [2]
↑
容器→清洗→检验
磷酸盐是一种在自然界中普遍存在的矿物质,而且是所有生物所必需的一种营养物质。磷酸盐不仅在人体能量的新陈代谢过程中起着重要作用,而且也是人体骨骼和牙齿的主要成分。与磷酸盐的其他来源相比,饮料在美国人的饮食中只占磷酸盐总摄入量的百分之二。食物中百分之九十八的磷酸盐来自肉类、奶酪、坚果和谷类等高蛋白质食物。
碳酸饮料做法指导: 吃饭前后,用餐中都不宜喝碳酸饮料。
碳酸饮料中往往含有磷酸等成分,它们进入人体后会和钙发生反应,对牙齿、骨骼有重要影响。
这类饮品也不要同酒一起饮用,以免加速人体对酒精的吸收,对胃、肝、肾造成严重损害。
小儿过多喝碳酸饮料可导致龋齿。
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