商品别名 |
土豆片零食 |
面向地区 |
全国 |
土豆片的制作原料是红皮土豆，和大家所熟悉的黄皮土豆不一样，红皮土豆的营养含量更高，口感更好。土豆片采用的红皮土豆来自贵州省毕节市，那里群山盘亘，乡境93%都是森林，好山好水好风光，周边青山俊秀、云雾似海，村舍依田傍水而建，宛如一处世外桃源。那里的水源是可以直接喝的，土壤也都是自然有机腐植土，农耕条件得天厚。所以培育出来的红皮土豆营养丰富。
马铃薯食品加工、淀粉加工业迅速发展。在食品加工业中，以马铃薯为原料，可加工成各种速冻方便食品和休闲食品，如脱水制品、油炸薯片、速冻薯条、膨化食品等，同时其还可深加工成果葡糖浆、柠檬酸、可生物降解塑料、黏合剂、增强剂及医药上的多种添加剂等。
马铃薯在原产地就有几百个品种，在世界各地又不断地培养新品种，目前现今全世界有几千个品种，有含淀粉比例较高，适合作为主食的，也有适合作为蔬菜食用的。人们根据不同的用途培养出很多新品种，花色有白色、红色、紫色等品种，地下块茎有圆形、卵形和椭圆形，其皮色有红色、黄色、白色和紫色的不同品种。一般用块茎上的“芽眼”切下播种，如果用种子种植，很快就会产生变异，因此非常容易出现新品种。
