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广州酒店厨房设备宏量学校厨房设备深圳学校厨房设备韶关食堂厨房设备

更新时间：2019-07-08 10:23:28 信息编号：d81j1m5423466f
广州酒店厨房设备宏量学校厨房设备深圳学校厨房设备韶关食堂厨房设备
￥面议≥ 1套

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  • 广东

  • 宏量商厨

  • 厨房设备,厨房工程,厨房改造,厨房设计

蔡金海

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详情介绍

广州酒店厨房设备宏量学校厨房设备深圳学校厨房设备韶关食堂厨房设备

商品别名
酒店厨房,工厂厨房,学校厨房,食堂厨房
面向地区
产地
广东
品牌
宏量商厨
规格
按客户要求定制
加工定制
是
适用范围
各类型厨房设备
营销
定制
商用厨房设备分类
商用厨房设备其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。

折叠灶具设备
目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。

折叠排烟通风设备
为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房的设施。常见的设备有豪华烟罩，运水烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，大于燃气设备面积的20%以上，才能空气的质量。卫生部门也有的抽查检测。

折叠调理设备
此类设备数量比较多，名称也很多，主要有这么几种:工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。

折叠机械类设备
这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，这些机械品牌种类很多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。

折叠制冷保温设备
为了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4门，6门为常见。为了能维持食品的温度，还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是的设备。
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