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高温大曲下酿造的窖公酒酱香型白酒

更新时间:2020-08-11 13:51:03 信息编号:a29dij9i7815c
高温大曲下酿造的窖公酒酱香型白酒
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高温大曲下酿造的窖公酒酱香型白酒

商品别名
窖公,酱香型,白酒,红酒
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其它
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酿造酱香型白酒需要酿造工艺、时间、温度、水、湿度、酒曲、原料、自然环境等这些要素。“端午踩曲,重阳下沙”成为茅台镇所有生产酱香白酒企业都遵循的工艺,充分说明了“曲”和“沙”在酱香白酒酿造过程中的重要性。这里面说的“曲”指的就是酿酒用的酒曲,“沙”指的是红粱即茅台镇本地高粱。

酱香白酒品质与酒曲的关系

北京窖公酒业有限公司郑州.. 5年

  • 窖公酱香型白酒
  • 北京市朝阳区高碑店乡半壁店村惠河南街

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