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全国 |
雪人制冰机的清洗操作程序:
1 当收冰过程结束,冰块从蒸发盘上脱落后,将功能开关拨到“停机”位置;
2 取出储冰箱内的冰块;
3 将开关拨到“清洗”位置,开始清洗或消毒过程,水开始注入水槽中。
4当水泵运转,水从分水管中流出,流经蒸发盘后,往水槽中加入适量清洗剂。
5 制冰机会自动完成清洗过程,并自动漂洗机器。
6清洗完成后,制冰机进入待机状态。此时将功能关拨至“制冰”位置,制冰机开始制冰。
雪人制冰机常以其便捷、低成本及冰的干净晶莹剔透普遍应用于超市或饭店(生鲜)酒店冰鲜。既能有效保鲜,又能为顾客和卖场增加商品陈列的美感,亦会被用于小型水产、肉食加工、屠宰加工行业、蔬菜配送及保鲜、海洋渔业/水产行业、混凝土搅拌工程、化工行业等。
制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。
制冰机从冰的形状来分:有颗粒冰(圆柱形、方块形、月型)、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及新研制的球形冰等。
颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。
圆柱冰一般为喷淋式制冰,这种制冰方式,冰点低,可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小,不易粘成团,用冰方便。圆柱形冰块硬度高,温度低,冰块晶莹剔透,适用于洋酒的冷却,较慢的融化速度不会冲淡洋酒,而影响洋酒的口感,圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低,一般用于生产吧台式小型制冰机。
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