冰之乐冰淇淋机售后服务中心

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冰之乐冰淇淋机售后服务热线：400-114-0858，021-558-00613

冰之乐冰淇淋机使用操作说明及安全注意事项：

部分

若机器配有解冻功能，可直接打开解冻功能，无须断电。

当机器出现冻缸时，请切断电源，等待30分钟后再通电，启动搅拌功能，调低一个档位后再打开自动模式。

的地方，各进出风栅与墙壁或类似障碍物应有1250px以上的距离；

本机器适用于室内，保持室内工作环境通风散热良好，干燥清洁，避开热源及阳光直射，避开可能有水喷溅

配置浆料建议比例(粉:水=1:3)

不允许用水代替料浆运转机器，特别是在制冷状态下，以免造成冻缸，损坏#机器：

制冷缸在无料（水）的情况下，机器不允许运行，否则可能损坏搅拌器；

机器运转时，切忌身体部位靠近机器运动部件；

机器运转时，切忌将硬棒或类似硬棒物伸入进出风栅和进料口栅格内;

机器在搬运及移动过程中，倾斜角度不允许超过45°

防止水等导电液体溅入机器内，机器清洗时，不得用水喷射粗暴冲洗。

安全注意事项

二部分

若机器配有解冻功能，可直接打开解冻功能，无须断电。

当机器出现冻缸时，请切断电源，等待30分钟后再通电，启动搅拌功能，调低一个档位后再打开自动模式。

的地方，各进出风栅与墙壁或类似障碍物应有1250px以上的距离；

本机器适用于室内，保持室内工作环境通风散热良好，干燥清洁，避开热源及阳光直射，避开可能有水喷溅

配置浆料建议比例(粉:水=1:3)

不允许用水代替料浆运转机器，特别是在制冷状态下，以免造成冻缸，损坏机器：

制冷缸在无料(水）的情况下，机器不允许运行，否则可能损坏搅拌器；

机器运转时，切忌身体部位靠近机器运动部件；

机器运转时，切忌将硬棒或类似硬棒物伸入进出风栅和进料口栅格内;

机器在搬运及移动过程中，倾斜角度不允许超过45

防止水等导电液体溅入机器内，机器清洗时，不得用水喷射粗暴冲洗

注意事项:

不得在器具中储存爆炸物，如助燃喷雾剂。

发泡层材料易燃，用户不得随意弃置或自行处理，应按照国家有关规定由部门回收处理。

为防止触电，请不要浸湿或把液体洒在插头、电机以及其它的电器部件上

在停止使用机器、拆卸部件或对机器进行清洗时，请切断电源；

如果机器出现故障需要维修，为避免免危险，请由生产厂家或维修部的维修人员或类似专职人员维修400-114-0858.

空气开关选择;

（单相电源）或10A（三相电源)的空气开关；额定功率大于2000N的，使用32A(单相电源)或16A (（三相电机器在连接外电源时，配置能单控制机器电源的空气开关。机器额定功率小于2000W的使用。

安全警告:

如果电源软线损坏，为避免危险立，请由生产厂家或维修部的维修人员或类似专职人员更换:

确保使用电源与机上铭牌相同，且工作电压不得偏差额定电压士10%，接线由人员进行；

放置电器时，确保电源线没有被夹住或损坏；

为人身安全，请将本机可靠接地：

不要在机器后面放置多个便携式插座或便携式电源；

机器使用浆料、使用环境、场地以及操作者健康、穿戴都符合相关食品安全卫生法律法规；

本机器由人员或经培训过的人员操作，禁止儿童接触、操作机器以及在附近玩耍；

三部分

a、良好的通风、散热条件，避开热源及阳光直射，避开可能有水喷溅的地方，各出风栅与墙壁或类似障

b、稳固的水平位置，以机器正常工作，而不发生意外;

遗留的水分，此为正常现象，不会影响机器性能以及使用寿命，为您带来不便敬请谅解!

提示：①机器开封时，制冷缸、排污管或残夜盒中可能会出现少量的水滴，这是由于机器出厂清洗。

1)拆开包装箱，拆下机器底部用于固定的螺栓或者固定脚，然后设法将其移至合适牢固的水平位置。

环境温度：:10~38°C

使用环境

拆包、安装

②机器拆包之后，若机器上手柄是朝下安装的，请将手柄改为朝上，以免影响后面使用。

环境湿度：相对湿度90%

四部分安装与调

功率小于2000W的，使用16A（单相电源）或10A（三相电源）的空气开关；额定功率大于于2000W的，使用32A

没有带插头的机器，机器电源线只能与含有空气开关的外电源相连且机器电源线直接与空气开关相连。机器额定（单相电源)或16A（三相电源）的空气开关。

b、将机器引出的电源线按以下要求与电源对应接好，并确保黄绿相间线与地线连接可靠。

a、按铭牌标示的电压及功率，确定电源类型和容量。

电源选择、连接

警告：①为了您和他人的安全，确保机器接地良好。②所有外接线及电器应符合国家相关标准。③对于

单相电源线规定：棕色线（L）接电源的火线，蓝色线（N）接电源的零线，黄/绿色线接电源的地线（ ）。

三相电源线规定：黄/绿线或绿色线为地线（或G），黑色线为电源零线（或N）

电源电压：198~242V

3N~380V士38V

其它颜色线为电源火线（L1、L2、L3），但电源线不允许有相同颜色的线存在。

电源频率:50±1Hz

五部分

1》后用干净毛巾将出液阀上水迹擦拭干净，并安装到位；

2》用干净湿抹布擦拭制冷缸内壁以及料桶内壁没有残留物为止，将出液阀组件安装在机器上；

将出液阀的紧固螺钉取下，将出液阀组件取下并拆开组件放入消毒液中仔细清洗零部件的凹槽和孔，之后多

3》将清洗液排放干净，关闭清洗模式，之后关闭电源开关，切断电源；

冷时结冰损坏搅拌器

取适量的清水倒入料桶中，重复上面的操作步骤，多用清水清洗几次：

以免密封圈磨损过快)

用清水清洗几次至干净为止，之后将出液阀组件组装还原（注意：阀杆密封圈安装时请涂抹适量食品润滑脂

在出料口的下方放置接水容器，下拉手柄，将清洗液通过出液阀排出：

打开电源开关，进入清洗模式，每次开启清洗模式运行约4分钟；

将膨化组件拆下放入消毒溶液中消毒，仔细清洗这些零部件的凹槽和孔，之后多用清水清洗几次

注意：①清洗液温度不得超过55°℃，否则易损坏零件。②清洗后将缸内的水全部放掉，否则制

六部分

配制方法：①按配方比例重量基称取各种配料;

而且还会造成机器冻缸等故障，给机器带来损坏，这将会给您带来更大的损失。

说明：该配方中，奶粉和糖所占的比例已是经济型，若再降低其比例，将直接影响冰淇淋质量，影响冰淇淋口感，

配方二：脱脂奶粉：10%

配方一：全脂奶粉：8%

后再使用。有条件的可直接购买浆料使用，若条件不允许，您可以参考以下配方制作料浆。

将您所购买的冰淇淋粉按照其配置说明配成料浆，料浆中不许有未融颗粒或杂质，料浆配置好以后静置15分钟

料浆配置

乳化剂: 0.5%

④加适量香精、色素，充分搅拌，使配料完全溶解，混和均匀。

水：75%

③沸水冷却到80℃左右倒入，快速搅拌，使混合物完全溶解，无未溶颗粒；

②将奶粉、白糖、稳定剂等配料倒入干净容器内混合，搅拌均匀：

乳化稳定剂:0.5%

白糖：16%

白糖:15%

可可粉:1%

色素:少许

香精：少许

水：72%

淀粉：1.5%

七部分

冰淇淋制作完毕后清洗请参考“三部分”章节制作前的清洗。

常检查膨化组件是否畅通，避免浆料不与而堵塞。

推回手柄即可。

4）取用冰淇淋。取一只蛋简或杯子，放在出液阀下面出料口处，下压对应的手柄，就有冰淇淋挤出来，稍后，

3)启动自动模式，待冰淇淋制作好即可取料了。

2)安装膨化部件，之后将剩余料浆倒入料桶中并盖上桶盖。

制作完后清洗

会产生“气泡”现象，影响冰淇淋外观。

1)当浆料流入制冷缸后，开启搅拌功能到料桶的进料口没有气泡冒出为止。若跳过此部，在出产冰淇淋的时候

注意：机器饮料桶中有适量浆料，绝不可在饮料桶无料的情况下制冷，否则将损坏搅拌器:经

提示：浆料分两次倒入，次以饮料桶壁上低刻度线或下为宜，方便膨化部件安装。

八部分

1）开启清洗功能，搅拌约4分钟(每次开启清洗不超过5分钟，排出清洗液，之后用清水清洗223遍，停机：

2）取适量的食品洗涤剂，按其使用说明用温水配制成清洗消毒溶液，将它分别倒入每个饮料桶中；

3）开启清洗功能，将饮料桶、制冷缸内剩余浆料全部排出，并停机；

3）拧下出液阀前面的螺钉，取下出液阀组件;

4）关掉电源，拆洗各零部件。

统进行一次认真的清洗。

为了冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，避免给您带来不必要的麻频。，您每天对制作系

实际情况进行针对性的维护和保养。

C、从制冷缸中抽出搅拌器，取下搅拌器密封套、刮片。

九部分制作系统的清洗

维护与保养的周期和步骤不是不变的，它是根据产品的使用状态、环境条件来决定的，每台冰淇淋机需要按。

十部分

1）清洗完成后将需要润滑的零部件涂抹上凡士林，参照拆卸时的方法安装各零部件。

支承套、阀杆密封圈的磨损程度，必要时应予以更换：

2）将拆出的各零部件放入配置好的食品消毒清洗液中—清洗干净，并检查搅拌器、密封套、出液阀密封圈、

3）依次从出液阀组件中拆下手柄固1定销、手柄、阀杆、阀杆密封圈、出液阀密封圈：

皮带张紧螺栓，松紧合适。若您采购机器采用非皮带传动，则无须调整

4）若机器风栅处使用的有过滤网，只需取下过滤网清洗即可

5）体方法是：关掉电源，拆开围板，使用吸尘器、高压空气或小毛刷等工具清除灰尘，清理时不要损坏冷凝器翅片。

6）机器发生故障

皮带调整

机器使用一段时间后，搅拌系统的皮带可能被拉长，需要及时调整。在停机断电的情况下，拆开围板，调节

7）清洗冷凝器

机身的清洗

机器工作一段时间后，冷凝器会粘满灰尘，影响散热，制冷效果差，请定期进行清理（一股半年一次）。具

为了机器美观，请随时保持机身外表清洁。您可以用湿毛巾擦拭机身，清除污渍，切不可用水冲洗，以免电

注意：在安装阀杆、密封圈和搅拌器、密封套时应在相应处涂抹凡土林(在给密封套涂抹凡士林时，凡士林涂在密封套的凹槽里，不要涂抹在搅拌器的四角端头)，经常使用凡士林可延长零部件的使用寿命。

1、有关本产品的回收处理的详细信息1，请咨询当地、废品处理机构等车。

2、由回收处理站点按国家相关规定进行分类拆解、回收再利用等

送至有资质的回收站点。

3、为保护环境，本产品或其中的部件报废后，作为消费者的您有责任将其与生活垃圾分开，

温馨提示：

请放心使用

均不含有害物质

★明细含有有害物质的所有部件及材料，均符合欧盟LROHS对有害物质限制使用的严格要求，

★明细表中未列明的，除客户定制产品的部分广告贴画外，本产品中含有的其它部件或材料

产品的实际结构为准

★上述明细中的部件为不同型号产品所包含的主要部件的汇总，本产品是否包含该部件。

X:表示该有害物质至少在该部件的某一均质材料中的含量超出GB/T26572规定的要求。

0:表示该有害物质在该部件所有均质材料中的含量均在GB/T26572规定的要求以下。

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