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【贴秋膘】
老话说：立秋贴秋膘，一年病不沾，那么你知道哪些肉在秋天吃更滋补吗？
去秋燥的肉——鸭肉
秋季食补鸭肉。
鸭肉性寒，除了可以大补虚劳、滋阴养胃之外，还能起到消毒热、利小便的功效，在秋季吃鸭肉是能起到滋阴清热、利水消肿的作用，能帮助去除秋燥。
元朝的御医忽思慧在《饮善正要》称鸭肉味甘、冷、，补内虚，消毒热，利水道，可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。
从营养学的角度说，当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁、锌等矿物元素及微量元素。
微量元素多的肉——鱼虾蟹
金秋时节，菊香蟹肥，正是一年中人们品尝螃蟹的好时光。螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
不管是海水虾，还是淡水虾，都是高蛋白且低脂肪的食物来源，富含各种人体必需的微量元素：铁、烟酸、钾、维生素A、磷等成分，可以兼顾各种疾病人群以及肥胖人群，既不用担心因为减肥或者是疾病的原因，在饮食上蛋白质摄入不够，还不会让体重超标。
滋补的肉——羊肉
羊肉富含蛋白、维生素和微量元素，能很好地补充夏季过度消耗的营养，帮助增强。
而在中医看来，羊肉性温，李时珍在《本草纲目》中记载：“羊肉能暖中补虚，补中，治虚劳寒冷，五劳七伤。”凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者，皆可用它作食疗之品。
羊肉被视为是补虚的佳品，所以入秋后吃点羊肉，不仅能滋补身体，还有利于抵御风寒、增强抗病能力。尤其适合一到秋季就手脚冰凉、反复感冒的人。
但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对心血管系统可能造成压力，因此羊肉虽然好吃，不应贪嘴。暑热天或发热病人慎食之。
另外，羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜如白萝卜等。既能起到清凉、、去火的作用，又能达到羊肉的补益功效。
“秋冬养阴”是整个秋季养生的大原则，在选择“以肉贴膘”进行食补时，养阴也是秋季养生的一大关键点。
除饮食外，艾条点火后用来灸也有养阴的功能，推荐日常多灸 三阴交穴、太溪穴、照海穴、复溜穴、涌泉穴等穴位，可以养阴防燥、益肾补气，帮助预防或调理秋季常见的咽喉干痛、牙痛、失眠、多梦、便秘等问题
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