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当今人类面临两大新的挑战，气候变化与能源危机。通过发展甲醇经济来解决两大挑战。既可解除人类社会对正在减少的石油、天然气资源的依赖，又可减轻或消除日益严峻的变暖问题， 从而提供了一种跨越油气时代，解决能源问题新的可行性途径。
新能源燃料灶具可以减少空气污染。传统的燃煤灶具释放出大量的有毒气体，严重影响空气质量。而新能源燃料灶具释放的污染物少得多，几乎可以忽略不计。因此，新能源燃料灶具的使用可以有效地减少空气污染，使空气质量得以改善。
要了解新能源灶具的使用方法，其次要按照使用说明书正确的操作，要注意操作的安全。1、查看使用说明书，了解新能源灶具的使用方法和注意事项；2、检查灶具是否有漏气，并正确接好燃气管路；3、打开灶具上的燃气开关；4、按照使用说明书操作，选择正确的功率等级；5、操作时确保周围空气流通，保持安全距离；6、使用完毕后，关闭燃气开关；7、定期检查灶具，保持其使用状态。
