关键词 |
供应棉籽糖,食品级棉籽糖,棉籽糖价格,棉籽糖生产厂家 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
利华 |
用途 |
甜味剂 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
512-69-6 |
有效物质含量 |
99.8 |
英文名 |
raffinose, pure |
外观 |
白色结晶性粉末 |
性质 |
白色结晶性粉末 |
名称 |
棉籽糖 |
供货方式 |
现货 |
别名/化学名 |
棉子糖 |
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产品简介
棉子糖为白色结晶粉末。从水溶液结晶时带有五分子结晶水。密度1.465。熔点80℃。缓缓加热至100℃时失去结晶水。由棉子饼磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一种三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成。无水物熔点118~119℃。溶于水。
棉籽糖用途：
棉子糖在自然界植物中广泛存在，在很多蔬菜（卷心菜、花椰菜、马铃薯、甜菜、洋葱等）、水果（葡萄、香蕉、猕猴桃等）、稻谷（小麦、水稻、燕麦等）一些油料作物的籽仁中（大豆、葵花籽、棉籽、花生等）都含有数量不等的棉子糖；其中棉籽仁中棉子糖的含量达4-5%。人们熟知的功能性低聚糖--大豆低聚糖中的主要功效成分之一就是棉子糖。
棉籽糖应用与领域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
