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拜晴豆沙陷料防腐剂、减少产品的霉变、涨袋的现象

更新时间:2018-12-27 09:39:36 信息编号:242431576
拜晴豆沙陷料防腐剂、减少产品的霉变、涨袋的现象
651-19千克
60≥ 20千克
  • 65.00 元

  • 拜晴

  • 其它

  • 豆沙陷料防腐剂,绿豆饼保鲜剂,月饼保鲜剂,豆馅保鲜剂

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详情介绍

拜晴豆沙陷料防腐剂、减少产品的霉变、涨袋的现象

产品别名
豆沙馅料防腐剂,绿豆饼馅料防腐剂,馅料保鲜剂
面向地区
全国
品牌
拜晴
主要用途
其它
含量
99.9%
由于豆子中含有多糖类物质,能快速促进细菌的繁殖,所以如果豆馅水分活度偏高,就非常容易变质,产生变酸、变味、长霉的现象,而普通的化学防腐剂很难发挥理想效果。

拜晴豆沙保鲜剂是本公司的一项技术突破,本品采用天然保鲜剂结合化学防腐剂的方法,能有效控制豆馅中引起腐败变质的各种有害微生物的繁殖,降低水活度,防腐保鲜效果显著,大大延长豆馅的保质期,减少产品的霉变、涨袋的现象。

可使馅料保存期延长到原来的3-15倍(具体使用效果也因用户的加工卫生条件,工艺配方,贮存条件,包装等因素而异)。

【适用范围】:绿豆饼、绿豆糕、肉松饼馅料等。

建议饼类的产品,配合本司饼皮保鲜剂和柔软保湿膏一起使用,效果更佳。
【使用方法】:

制作水豆沙时,请将本品与白糖拌匀后加入即可。

制作油豆沙时,请在搅拌后期均匀加入,(注:馅料粘稠度高,务必使保鲜剂分布均匀)。

【建议添加量】:以成品计,添加量为 0.3%。

【注意事项】

* 产品保质期的保障与天气、生产环境、产品工艺、配方以及合理的防腐剂均有直接关系。

* 投产前或工艺、配方改变前,请先做小试以确保保鲜效果。

* 请生产卫生管理符合行业卫生规范,确保产品包装前不受微生物污染。

* 为确保添加量符合GB2760规定,避免配方或工艺不同产生误差,可对终端食品进行检测或咨询我司技术部。

【保质期】:

12个月。

广州拜晴生物科技有限公司 7年

  • 面包蛋糕保鲜剂,乳酸菌风味膏
  • 广东广州市从化区明珠工业园区兴业路3号(厂房A)一楼001、三楼

———— 认证资质 ————

没有个人认证
没有企业认证
天眼查已核实
手机认证已通过
没有微信认证

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