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食品级安赛蜜生产厂家安赛蜜用途

更新时间:2018-12-01 10:37:05 信息编号:218056107
食品级安赛蜜生产厂家安赛蜜用途
37≥ 1千克
  • 37.00 元

  • 吉乾

  • 甜味剂

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详情介绍

食品级安赛蜜生产厂家安赛蜜用途

产品别名
安赛蜜,AK糖
面向地区
品牌
吉乾
用途
甜味剂
PH值
4.5-6.0
CAS
87-99-0
有效物质含量
99.8
英文名
Aspartame
外观
白色结晶性粉末
性质
白色结晶性粉末
名称
麦芽糖醇
供货方式
现货
别名/化学名
安赛蜜
食品级安赛蜜生产厂家 安赛蜜用途
【品名】:安赛蜜(AK糖)

【产品性状】:白色结晶状粉末,无嗅。甜味感觉快,没有任何不愉快的后味,味觉不延留,感觉时间不比食品本身的味觉长。高浓度时有时会感到略带些苦味,但在低浓度的食品中没有此感觉。其水溶液的甜度不随温度的上升而下降。

【主要用途】:1、在欧美和中国等40多个国家中,安赛蜜广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。食品方面用于饮料、糖果、糕点、冰淇 淋、果酱、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等几乎所有甜味产品中。
2、因耐高温、耐酸碱, 以及在溶液状态长期稳定性等特性,安赛蜜适合于各种类型饮料包括果汁、碳酸型和乳酸菌类等饮料中, 能使口感特性增效,并使饮料稠度、粘度增加, 并能避免高温引起的结焦等现象,同时大大降低成本。
3、用于糖果类食品增甜,甜味感迅速,能带有良好的果味和甜味,入口即感到类似蔗糖的甜味。
4、可以制出各种薄片状、 颗粒状、 粉末状以及溶液状的餐桌甜味剂。

【产品特色】
1.甜味,其甜味近似蔗糖
2.高甜度、其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍
3.易溶于水:20℃溶解27克
4. 高稳定性:其纯品在通常情况下保持10年无任何分解迹象
5.无热量:不参与代谢,可控制热量的摄入,特别适于肥胖者
6.对热、酸稳定性好,能耐225℃高温
7. 在空气中不潮解
8. 用于食品加工不会引起微生物发酵
9.不会引起龋齿
10. 适用性强,使用范围广(食品、饮料、医药、日用品、餐桌甜味剂)
11.提供给产品健康的形象(清爽、护齿、无糖、低热量)
12.降低生产成本,或延长货架期
13.与蔗糖、阿斯巴甜(Aspartame)等甜味剂复配使用,协同增效效果显著
应用范围
按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,大使用量0.3g/kg
郑州食品级安赛蜜生产厂家 安赛蜜用途

河南吉乾生物科技有限公司 7年

  • 食品添加剂,饲料添加剂,营养强化剂,甜味剂
  • 河南郑州市二七区橄榄城都市广场

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