产品别名 |
L-异亮氨酸 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
河南 |
主要营养成分 |
L-异亮氨酸 |
型号 |
食品级 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
L-异亮氨酸、L异亮氨酸、异亮氨酸
化学名:L-2-氨基-3-甲基戊酸
含量：99%
英文名：L—Isoleucine
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
标准：食品级
性状： 白色结晶小片或结晶性粉末。.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml，20℃)，微溶于热乙醇，溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇和乙醚,属于必需氨基酸。
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