海立美B冷冻鲜鱿鱼、冷冻鲜虾仁、冷冻鲜鱼翅、煎烤鲜鱿鱼等冷冻水产品
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更新时间：2020-04-16 09:29:02 信息编号：211376504

￥33	1-24千克
￥31	≥ 25千克

价格：
33.00 元
品牌：
果晨
型号：
食品级
关键词：
海立美B价格,海立美B生产厂家,海立美B的作用,海立美B用途

陈帅

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详情介绍

海立美B冷冻鲜鱿鱼、冷冻鲜虾仁、冷冻鲜鱼翅、煎烤鲜鱿鱼等冷冻水产品

产品别名	海立美B	面向地区	全国	品牌	果晨
型号	食品级	有效物质含量	99%	执行标准	国标
类别	食品蓬松剂	主要原料	食品蓬松剂	包装	袋装
名称	海立美B

★配料表：焦磷酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯、碳酸氢钠、六偏磷酸钠、谷胺酰转氨酶、D-异抗坏血酸钠、食用玉米淀粉。
★应用范围：冷冻水产品 (食品分类号：09.02.01)；熟制水产品(食品分类号：09.04)。
★功能作用：采用本品加工制作的冷冻鲜鱿鱼、冷冻鲜虾仁、冷冻鲜鱼翅、煎烤鲜鱿鱼等冷冻水产品、熟制水产品口感脆嫩、膨松弹性好、出品率高、保水性好、烹调不收缩。采用本品腌制后油炸鱼类肉质细嫩、膨松饱满，外酥里嫩。
★使用：10g/kg(以水产品计算)。
★使用方法：将本品用25-30℃温水溶解后加入冰水中，再放入用清水泡透泡软的水产品，腌制浸泡时间5-15小时，捞出后再煮3-5分钟。
★温馨提示：1.本品含有碳酸氢钠，添加本品可能会导致鲜鱿鱼发红，可以在后阶段加0.2-0.5%白醋(以鱿鱼和水的总量计算)。2.本品主要作用就是改善品质，如果购买使用海立美的目的就是为了使鱿鱼增重或增大，请不要选购海立美。

河南果晨生物科技有限公司
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