产品别名 |
面欣酥D |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
果晨 |
型号 |
食品级 |
有效物质含量 |
99% |
执行标准 |
国标 |
类别 |
食品蓬松剂 |
主要原料 |
食品蓬松剂 |
包装 |
袋装 |
名称 |
面欣酥D |
★功能作用：采用本品加工制作的手工煎饼、机器煎饼等焙烤食品、裹粉、油炸面制品口感膨松酥脆、入口化渣，煎饼折叠不易碎裂，脆薄烧饼破碎率低。
★使用：10g/kg(以干面粉计算)。
★使用方法：1.将本品用常温水溶解，两个小时后加入面糊中。
2.将本品与干面粉拌匀后再加常温水调糊，然后静止两小时以后使用。
★温馨提示：
1.本品含有明矾(硫酸铝钾)，超量使用会导致铝含量超标！
2.本品含有食品添加剂碳酸氢铵，加热会产生氨味！碳酸氢铵加热到60℃以上全部挥发，煎饼成品不会有氨味。
3.本品适用于加工制作松脆口感的煎饼，如果制作松软口感的煎饼可以采用泡多源C型。
4.按照GB2760规定：煎饼属于焙烤食品，不允许添加任何防腐剂，可以加点富马酸一钠保鲜。
河南果晨生物科技有限公司
销售热线：
手机：
最近来访记录
近期浏览
