药用辅料麦芽糊精cp2020有资质25kg现货
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更新时间：2021-12-14 08:49:06 信息编号：200626279

￥28

≥ 1袋

价格：
28.00 元
品牌：
天正
产地：
山东
关键词：
麦芽糊精,厂家,cp2015,资质

杨雅茹

18509256165 029-88777016

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详情介绍

产品别名	麦芽糊精,药用级麦芽糊精,医用麦芽糊精,麦芽糊精辅料	面向地区	全国	品牌	天正
产地	山东	主要用途	其它	主要有效成分	其它
保质期	24个月	含量（%）	其它	级别	医用

药用辅料麦芽糊精cp2020有资质25kg现货

药用辅料麦芽糊精cp2020有资质25kg现货
药用辅料麦芽糊精cp2020有资质25kg现货
麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化、提纯、干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米、大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等。

麦芽糊精是DE值5-20的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间，是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。麦芽糊精一般为多种DE值的混合物。它可以是白色粉末，也可以是浓缩液体。流动性良好，无异味，几乎没有甜度。溶解性能良好，有适度的粘度。吸湿性低，不易结团。有较好的载体作用，是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。有促进产品成型和良好地抑制产品组织结构的作用。成膜性能好，既能防止产品变形又能改善产品外观。极易被人体吸收，特别适宜作病人和婴幼儿童食品的基础原料。对食品饮料的泡沫有良好的稳定效果。对结晶性糖具有抑制晶体析出的作用，有显著的“抗砂”“抗烊”作用和功能

1．用于增加粘稠度、增强产品分散性和溶解性

2．用于抑制褐变反应

3．用作承载体与涂膜保鲜

4．用于配制功能食品

5．用于降低冰点;

6、用于降低体系的甜度

7、替代脂肪

8、用于改善食品的结构和外观

产品规格：25kg 500g

产品级别：食品辅料

符合标准：GB</a>

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