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辣椒精生产厂家水溶辣椒精无色

更新时间:2024-12-28 01:02:12 编号:200381449
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辣椒精生产厂家水溶辣椒精无色

关键词
水溶辣椒精,水溶辣椒精生产厂家,水溶辣椒精厂家
面向地区
原产地
河南
主要营养成分
水溶辣椒精
型号
25kg*1
保质期
36
有效物质含量
99

辣椒精生产厂家 水溶辣椒精无色

辣椒精有两种:一种是油性辣椒精,一种是水性辣椒精。

 

“辣椒精”的学名叫做“辣椒油树脂”,是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品,具有强烈的辛辣味,被用来制作食品调料。它除了含有辣椒的辛辣成分之外,还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化学物质。 辣椒精并不是一种非法添加剂,而是一种天然食品成分的提取物。辣椒精是辣椒中辣味物质的浓缩产品,它可以制造出天然辣椒所不能企及的高辣度。切勿在未稀释时直接食用。

 

 

 

辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取,经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类,此外还含有少量辣椒红色素。

 

辣椒精为粘稠状深棕色液体,味觉,极其辛辣.

 

辣椒精为粘稠状橙红色液体,味觉,性能稳定,辣度含量高可以很好的分散于油中。辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料,直接用于烹饪调味,可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。 尤其在卤菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品。

 

 


 

  使用范围及方法

 

  辣味食品,辣味调味品,方便面调味料,酱菜,榨菜等。1kg4%的辣椒精辣度相当于80--120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和,然后逐步扩大比例,使其在调味料中分布均匀即可。


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详细资料

主营行业:食品添加剂
公司主营:维生素c生产厂家,魔芋粉厂家,木糖醇厂家,海藻酸钠生产厂家
主营地区:郑州市龙湖镇
企业类型:私营独资企业
注册资金:人民币100万
公司成立时间:2014-08-15
员工人数:201 - 300 人
研发部门人数:51 - 100 人
经营模式:生产型
经营期限:2008-01-01 至 2028-01-01
最近年检时间:2016年
登记机关:郑州市二七区工商管理和质量技术监督局
主要客户群:食品厂
年营业额:人民币 2000 万元/年 - 3000 万元/年
年出口额:人民币 1000 万元/年 - 2000 万元/年
年进口额:人民币 200 万元/年 - 300 万元/年
经营范围:食品添加剂
是否提供OEM:
质量控制:第三方
公司邮编:450000
公司电话:0371-56060979
公司传真:0371-56060979
公司邮箱:2922109373@qq.com
公司网站:www.zzyhsptjj.com
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