关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
国产 |
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规格 |
25kg/包 |
主要用途 |
其它 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
香型 |
无 |
执行标准 |
GB2760-2001 |
主要有效成分 |
筋力源 |
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功能作用：采用本品加工制作的机轧鲜面条、机轧水面、机轧湿面等机器轧制的生湿面制品口感筋道爽滑有咬劲，面坯易于延展，做好的鲜面条不易脱水干缩、保持鲜亮状态。
使用：5g/kg（以干面粉计算）。机轧鲜面条、机轧水面等参考用量：2-5g/kg（以干面粉计算）。
使用方法：1.将本品用30℃左右温水溶解后加入和面水中。2.将本品与面粉干拌均匀使用（做黄色鲜面条采用本法使用）。
