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供应80-71-7生产厂家甲基环戊烯醇酮

更新时间:2020-05-04 17:17:21 信息编号:196368089
供应80-71-7生产厂家甲基环戊烯醇酮
  • 面议

  • 嘉隆

  • 用作香味和甜味增效剂

  • 甲基环戊烯醇酮厂家,二环戊烯二酮生产批发

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详情介绍

供应80-71-7生产厂家甲基环戊烯醇酮

产品别名
甲基环戊烯醇酮,2-环戊烯二酮
面向地区
全国
品牌
嘉隆
用途
用作香味和甜味增效剂
PH值
其它
CAS
其它
有效物质含量
99
英文名
其它
外观
白色结晶性粉末
性质
白色结晶性粉末
名称
其它
供货方式
现货
别名/化学名
甲基环戊烯醇酮
中文名称: 甲基环戊烯醇酮
中文同义词: 3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮;2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮;甲基环戊烯醇酮;3-甲基-1,2-环戊烯二酮;甲基环戊烯醇酮3-甲基-1,2-环戊二酮;甲基环戊烯醇酮(MCP);甲基环戊烯醇酮(3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮、2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮、3-甲基-1,2-环戊烯二酮);2-环戊烯二酮
英文名称: Methyl cyclopentenolone
英文同义词: RARECHEM AQ C5 0001;FEMA 2700;CYCLOTENE;METHYL CYCLOPENTENOLONE;
CAS:80-71-7
分子式: C6H8O2
分子量: 112.13

化学性质: 白色结晶性粉末。具有槭树和活草似香气。在稀释溶液里呈槭糖-甘草风味。熔点105~107℃。溶于乙醇、丙酮和丙二醇,微溶于大多数非挥发性油,l g溶于72ml水,易溶于沸水。
天然品存在于胡卢巴中。
用途: GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖和杏子等型香精。
用途: 我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖、和杏子等型香精。
用途: 用作香味和甜味增效剂。

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