柚子皮提取物柚皮素
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更新时间：2018-05-02 09:15:02 信息编号：166817785

￥面议

≥ 1千克

价格：
面议
品牌：
STAHERB
用途：
果酱
关键词：
柚皮素,柚皮甙,柚皮苷二氢查尔酮,柚子皮提取物柚皮素

Emily

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详情介绍

柚子皮提取物柚皮素

产品别名	柚子提取物,柚皮素,柚皮甙,柚皮苷二氢查尔酮	面向地区	全国	品牌	STAHERB
用途	果酱	PH值	4.5-6.0	CAS	67604-48-2
有效物质含量	99.8	英文名	Pomelo Peel extract	外观	白色结晶性粉末
性质	白色结晶性粉末	名称	柚皮素	供货方式	现货
别名/化学名	柚子皮提取物

柚皮苷
【别名】柚甙、柚皮甙等
【分子量】 580.53
【C A S 号】 10236-47-2
【规格】 98%
【来源】为芸香科植物柚，葡萄柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。
【物理性质】为淡黄色结晶粉末。溶于丙酮、乙醇、热醋酸和热水，不溶于乙醚、己烷和氯仿。属于二氢黄酮，在碱性条件下，吡喃酮环开裂，经氢化处理，可制备二氢查耳酮甜味剂，甜度约为蔗糖的150倍，
【功能与主治】柚皮苷具有镇痛、抗病毒、及抑制眼醛糖还原酶的作用。衍生得到的新橙皮苷，经加氢处理而制作的二氢查耳酮新橙皮苷，
具有相当于蔗糖1500倍的甜度。
柚子皮提取物别称：糖精
活性成分：柚皮苷二氢查尔酮 Cas:18916-17-1 分子式：C28H36O15，分子量：612.58
产品规格：98% 检测方式:HPLC 产品形状:柚子皮提取物白色粉末
来源：芸香科植物柚果实，葡萄柚果实
作为一种新型的甜味剂，其甜度与蔗糖相比，为蔗糖的500-700倍，并且具有高甜度，低热值，，安全等特点，可应用于食品，医药和日化工业。由于其口感清爽，余味持久，并带有特别的清香，具有的屏蔽苦味的作用，柚子皮提取物特别适用于奶制品，脂肪和油脂，冷冻食品，加工蔬菜，果冻，果酱，无醇饮料，口香糖，牙膏及口含药片中。
工艺：原料-提取-浓缩-结晶-粗品-重结晶-精制-成品

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