结晶果糖食品级食品添加剂
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更新时间：2018-01-31 09:59:40 信息编号：154542587

￥9500

≥ 1吨

价格：
9500.00 元
品牌：
山东西王
产地：
山东滨州
关键词：
结晶果糖

乔尊霞

13708931899

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详情介绍

结晶果糖食品级食品添加剂

产品别名	果糖,结晶果糖	面向地区	全国	品牌	山东西王
产地	山东滨州	用途级别	食品级	型号	食品型号
包装	袋装	类别	食品蓬松剂	CAS号	13708931899
功能	甜味剂

结晶果糖（食品级）1、描述天然存在于许多水果中，甜度是蔗糖的1.8倍，是甜度高的糖。果糖可提供一些特的作用，现代食品工艺中利用它来使产品的配方更完善，产品更有竞争力。2、理化分析外观：白色自由流动晶体滋味：清甜，非常甜气味：无臭果糖（含量）：98-102%符合规定Q/HXJ02-2007溶液色泽：符合规定conforms酸碱度：4.5-7.0干燥失重：＜0.05%USP24炽灼残渣：＜0.5%氯化物：＜0.018%硫酸盐：＜0.025%钙盐：＜0.005%重金属：＜4PPM砷：＜0.0005PPM5－羟甲基糠醛：符合规定中国药典2000版3、主要用途（1）果糖甜度高，有水果香味，热值低，在人体内能促进有益细菌如双歧杆菌类生长繁殖，抑制有害菌生长，改善人肠胃功能和代谢，降低血脂，不致龋齿，是糖尿病人、肥胖病人、儿童食品的理想甜味剂。（2）食品中的其它应用举例①增进风味、以清凉甜味为特点：各种健康食品、饮料、运动员饮料、婴儿食品②保湿效果为特点：蛋糕、蛋奶羹、羊羹、西点、日式糕点③代替砂糖：咖啡、红茶④特种营养食品、生理效果：各种健康食品、饮料、运动员饮料、婴儿食品（3）家庭用：家庭的营养保健用或烹调时代砂糖，是风味好而且安全的天然糖料。（4）医疗用：欧、美、日均已列入药典，作为口服或注射用，作为营养剂用，特别是葡萄糖代谢障碍者（糖尿病人）适用。

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