耐高温α-淀粉酶原液液体糖化酶2000酶活力也提糖化酶
产品别名 |
α-淀粉酶,也提糖化酶,酶制剂 |
面向地区 |
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用途 |
其它 |
CAS |
其它 |
包装 |
25kg |
可否定做 |
不可以 |
适用 |
所有 |
α-淀粉酶原液，一种碳水化合物的高度聚合体，是由两个多聚糖，直链淀粉和支链淀粉组成。淀粉的底物（像玉米淀粉）需要稳定的耐高温淀粉酶进行作用才能产生较短链的糊精。而葡萄淀粉酶则主要用于葡萄糖浆、高果糖浆和用于酒精生产业的淀粉的水解。
描述：一种耐高温稳定的细菌淀粉酶，由地衣芽孢杆菌发酵而成。本品具有良好的耐高温特性，广泛应用于淀粉糖（葡萄糖、饴糖、糊精、低聚糖）、酒精、啤酒、酿造、纺织、印染、造纸等工业。
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