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河北丰味酱肉护色保鲜剂禽畜酱卤烧熏煮炖防腐保鲜抑制氧化，改善肉制品的色香味质

更新时间：2021-05-31 09:01:04 信息编号：131988503
河北丰味酱肉护色保鲜剂禽畜酱卤烧熏煮炖防腐保鲜抑制氧化，改善肉制品的色香味质
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高心怡

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河北丰味酱肉护色保鲜剂禽畜酱卤烧熏煮炖防腐保鲜抑制氧化，改善肉制品的色香味质

产品别名
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面向地区
品牌
丰味
主要用途
酱肉护色保鲜剂
有效物质含量
99%
含量
99%
成分
酱肉护色保鲜剂
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河北丰味有限公司为您提供酱肉护色保鲜剂
【产品简介】
品名：酱肉护色剂
主要成份：
磷酸盐、玉米淀粉、红曲米、硝酸盐
【产品用途】
1、对稳定天然色素、发色、护色、固色有，可使肉制品的色泽鲜艳，呈自然色，并在常温下久存5-7天不褪色、不变黑。
2、有良好防腐、保鲜、抑制氧化的作用，使肉制品在正常情况下处长保质期1-2倍，延缓氧化造成的黑干现象。
3、具有的保水、保油性能，使产品的肉质细嫩多汁，富有弹性。肥肉利用率高达40%左右。
4、增产、增重效果明显，可提高产品产量5%左右，减少扣肉率，降低生产成本。
5、拥有嫩肉乳化、增香，改善肉制品的色、香、味、质，口感醇厚、香味绵长、熟烂快等特点。
6、具有替代腌制剂、乳化剂、嫩肉剂、强化营养等功效。
使用范围：
主要用于各种禽畜酱、卤、烧、熏、煮、炖等肉制食品及各种肉灌制品、禽畜下货制品。
河北丰味生物科技有限公司是一家从事精细化工原料研发，食品添加剂与饲料添加剂销售为一体的高新技术企业。我司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、乳化剂、酶制剂、防腐剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种、价格合理，全国市场。

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