乙酰化二淀粉磷酸酯一包25公斤厂家增稠剂食品变性淀粉
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更新时间：2019-08-15 10:08:03 信息编号：123166918

￥200	1-39袋
￥180	40-499袋
￥150	≥ 500袋

价格：
200.00 元
品牌：
国产
规格：
25kg/包
关键词：
乙酰化二淀粉磷酸酯

程博文

15538191385 0371-55138765

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详情介绍

乙酰化二淀粉磷酸酯一包25公斤厂家增稠剂食品变性淀粉

产品别名	乙酰化二淀粉磷酸酯,改性淀粉,增稠剂	面向地区	河南郑州	品牌	国产
规格	25kg/包	主要用途	增稠剂	包装	25kg
有效物质含量	99%	级别	食品级	香型	无
CAS	有	执行标准	国标	主要有效成分	其它

白色粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。与原淀粉相比，其溶解度、膨润力及透明度明显提高;老化倾向明显降低，冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。增稠剂、稳定和凝固剂。用于午餐肉，大使用量为0.5g/kg；用于果酱，1.0g/kg。用于蛋黄酱、罐装棕榈油，5g/kg；含奶油或其他脂肪和油罐装蘑菇、芦笋、青豆、胡萝卜，10g/kg；罐装沙丁鱼或沙丁鱼类产品，20g/kg（仅用于填充料）；代乳粉，25g/kg（单用或与磷酸化的磷酸双淀粉结合使用于水解氨基酸为基础的产品）；罐装鲐鱼和竹英鱼，60g/kg（仅用于填充料）；罐装婴儿食品（大豆型产品），5g/kg；肉汤和清肉汤、速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹的），25g/kg（单用或与其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白质为基础的产品中）。

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