邵阳武冈做个市场放肉的冷冻库大概好多钱武冈豆腐保鲜冷库
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更新时间：2024-03-01 07:25:02 信息编号：174123389

￥1

≥ 1套

价格：
1.00 元
品牌：
Hitachi/日立
结构类型：
密封式
关键词：
武冈卤菜冷库,邵阳冷冻冷库,武冈冻货,邵阳冻货冷冻

杨勇文

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详情介绍

邵阳武冈做个市场放肉的冷冻库大概好多钱武冈豆腐保鲜冷库

产品别名	冷冻肉库,蔬菜水果保鲜冷藏,冻货冷库,水果冷藏	面向地区	湖南邵阳	品牌	Hitachi/日立
结构类型	密封式	标准制冷量	10.67kw	功率	3.0kw
加工定制	是	热水和空气流动方向	逆流式冷却塔	外形尺寸	其它
应用领域	食品	重量	150kg	类型	风冷式冷冻机

武冈冷库，古称都梁。一个积累了2200多年的古城历史，沉淀了浓厚的文化底蕴，同时也是美食文化源远流长的城市。其中武冈卤菜久负。武冈保鲜冷库豆腐、武冈铜鹅，也随着武冈做个水果冷库人的脚步向世界流传。

相传当年卢、侯二道自知无法炼出长生之丹，无法向秦始皇交差便“明修栈道、暗渡陈仓”逃居湖南武冈云相传秦皇为求长生丹，遣卢、侯二生入东海求仙丹。卢、侯二道自知无法炼出长生之丹，便“明修栈道、暗渡陈仓”逃居湖南邵阳武冈云山冷库。

自唐代中叶其卤制方法经宫廷慢慢传入民间，清代被列入贡品，作为民间和官场相互往下来的礼品历代相传，已有上千年的生产历史。

明、清两代贡品——武冈卤豆腐冷库

由于传统卤菜作坊采取传男不传女的单传方式传授一直处于相当保密的阶段，生产一直没有形成大规模。贵为贡品却一直养在深闺，家庭作坊生产模式使卤菜冷库产品受保鲜保质影响，产品一直未能走出远门。

2000年以后成为武冈卤菜产业进入高速发展时期。2007年元月，在北京市首届城市运营商大会上武冈被中国食品工业协会冠名为“中国卤菜之都”，全国政协副孙孚凌亲自题词并授牌。

2008年10月22日，国家质检总局召开了武冈卤豆腐冷库、武冈卤铜鹅地理标志产品保护技术审查会。近年来，“湖南省商标”“湖南省农业产业化”“湖南省农博会金奖”“国际商标”等殊荣也陆续花落武冈卤菜企业。

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