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传统的包装机械多采用机械式控制，如凸轮分配轴式，后来又出现了光电控制、气动控制等控制形式。但是，随着食品加工工艺的日益提高，对包装参数的要求不断增多，原有的控制系统已难以满足发展的需要，应采用新的技术改变食品包装机械的面貌。当今的食品包装机械是集机、电、气、光、磁于一体的机械电子设备，在设计时，应着力于提高包装机械的自动化程度，将包装机械的研发与计算机结合，实现机电一体化控制。
吨袋包装机是用于大袋包装物料称重的包装设备，它是集电子称重,除尘于一体,自动脱袋的多用途包装机。该设备适用于水泥，建材，化肥，饲料等行业的物料大袋包装。但是许多用户在购买了吨袋包装机后不能够正确的使用。
在操作过程中需注意：开机前请检查设备运转部位是否正常，是否有异物；连接主电源，在程序中设装包装材料，温度以及计量值；查看带包装的产品是否正确，开机运行，并打开运输带将产品传送到后面的工序车间。
吨装包装机结束的过程：当需包装的产品全部完成后，关闭设备的电源，对物料盘，整机进行清理以及保养；清点包装材料，剩余物料请按成品量、破损量、领取量、剩余量进行分类退库；及时清扫车间的卫生并悬挂停机牌，做好记录再离场；遵循吨装包装机的使用手册，规范使用步骤，安全操作，提高企业的生产效率，服务于社会。
包装机的基本清洁：
1、料盘上散落的物料，需及时清理，保持机件的干净；
2、停机后应及时清洁计量部分，例如包装的是砂糖、食盐、粉末、液体等，须每天清洁下料盘和转盘，使其不受腐蚀；
3、对于热封器体，应经常清洁，以封口的纹理清晰；
4、光电跟踪发光头，也即电眼，也应定时清洁，光标跟踪的小误差；
5、定时打扫电控箱内的粉尘，以防接触不良等故障。
食品真空包装机对香肠、肉制品、饼干等食品进行真空包装。经过包装后的食品可以防止霉变，保质、保鲜而延长产品的储存期限，只需按动真空盖可自动完成抽真空、封口。只须按下真空盖即自动按程序完成抽真空、封口、印字、冷却、排气的过程。经过包装后的产品防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、可保质、保鲜而延长产品的储存限期。
二手包装机概述 其过程包括制袋,封包,充气,排气,日期打码等主要工序.此外，包装还包括计量或在包装机上添加自动理料等工序。使用机械包装产品可提高生产率,减轻劳动强度,适应大规模生产的需要，并满足清洁卫生和保鲜等其它一些要求。
二手包装机特点： 1、低频转矩输出180%，低频运行特性良好； 2、输出频率600Hz，可控制高速电机； 3、的侦测保护功能(过压、欠压、过载)瞬间停电再起动； 4、加速、减速、动转中失速防止等保护功能； 5、电机动态参数自动识别功能，系统的稳定性和性； 6、高速停机时响应快； 7、丰富灵活的输入、输出接口和控制方式，通用性强； 8、采用SMT全贴装生产及三防漆处理工艺，产品稳定度高； 9、全系列采用西门子IGBT功率器件，确保品质的。
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