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人生不设限。
你的未来拥有无限种可能。
2017HOSFAIR调酒大师杯赛不会是你的终点。它只是一个踏脚石，它努力只为让你可以伸手触碰到鸡尾酒更高的奥义；它只是一个舞台，一个让你可以展现自我、表达自我、突破自我、成为自我的舞台。
像大赛评委Wing所说，“在这里你将遇见棒的调酒师，那就是你们未来的自己！”
愿你成为好的调酒师，因为那才是你自己！
【赛事宗旨】
HOSFAIR调酒大师杯赛是广东信基华展展览有限公司联合香港调酒协会、酒吧灵魂、广东省调酒与品酒鉴赏协会、ASK奥斯卡职业培训学校举办的一项调酒赛事。此次赛事旨在综合考察选手的实力，鼓励选手更好地运用风味、发挥创意制作饮品。同时鼓励选手控制鸡尾酒成本，为酒吧创造利润。
【报名规则】
在职调酒师，从业半年以上
【比赛时间】
2017年9月8—10日
【比赛地点】
广州广交会展馆A区3.1馆
【比赛项目】
传统调酒&花式调酒
【比赛内容】
花式组：
花式组海选：自创鸡尾酒 提交配方以及30S以上的小视频
花式组决赛：在5min内用工作花式和表演花式制作两杯同款鸡尾酒
传统组：
传统组海选：自创鸡尾酒 提交配方
传统组半决赛：自创鸡尾酒 提交配方
传统半决赛：在6min内制作两杯同款鸡尾酒并讲解
传统组决赛：命题鸡尾酒 在5min内制作两杯同款鸡尾酒并讲解
【比赛总体流程】
花式组：
7月10日—8月10日为选手提交配方以及小视频的时间；
8月15—16日公布进入决赛的选手名单。
8月16—9月7日为选手赛前准备时间
9月7日下午前往赛场踩点。
9月8日花式决赛
传统组：
8月1日—8月25日为配方提交时间。
9月1日—9月2日公布选手
9月8日下午前往赛场踩点
9月9日半决赛
9月10日上午决赛
【报名截止时间】
花式组：2017年8月10日
传统组：2017年8月25日
【相关联系人】
姚小姐 Sky Yao
Tel:
E-mail:sky@hosfair.com
【赞助单位】
【协办单位】
【支持单位】
【合作媒体】
凡成功报名的选手，在9月8—10日HOSFAIR调酒大师杯赛现场，均可领取由法布芮提供的价值70元阿玛蕾娜野樱桃一罐以及由酒吧灵魂提供的手工莫吉托捣棒、过滤器各一个。
扫一扫，立刻报名2017HOSFAIR调酒大师杯赛！
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