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催化剂种类繁多，按状态可分为液体催化剂和固体催化剂;按反应体系的相态分为均相催化剂和多相催化剂，均相催化剂有酸、碱、可溶性过渡金属化合物和过氧化物催化剂。多相催化剂有固体酸催化剂、有机碱催化剂、金属催化剂、金属氧化物催化剂、络合物催化剂、稀土催化剂、分子筛催化剂、生物催化剂、纳米催化剂等;按照反应类型又分为聚合、缩聚、酯化、缩醛化、加氢、脱氢、氧化、还原、烷基化、异构化等催化剂;按照作用大小还分为主催化剂和助催化剂。
均相催化
催化剂和反应物同处于一相，没有相界存在而进行的反应，称为均相催化作用，能起均相催化作用的催化剂为均相催化剂。均相催化剂包括液体酸、碱催化剂和色可赛思固体酸和碱性催化剂、可溶性过渡金属化合物(盐类和络合物)等。均相催化剂以分子或离子立起作用，活性中心均一，具有高活性和高选择性。

碳酸锂可用于锂化合物及搪瓷、玻璃制造，是制取锂化合物和金属锂的原料，可作铝冶炼的电解浴添加剂。在玻璃、陶瓷、医药和食品等工业中应用广泛，亦可用于合成橡胶、染料、半导体、军事工业、电视机、原子能、医药、催化剂等方面。用于制取声学级单晶，光学级单晶。还可 用于治疗狂燥性精神病，制作镇静剂等。
电池级碳酸锂主要用于制备钴酸锂、锰酸锂、三元材料及磷酸铁锂等锂离子电池正极材料。
高纯级碳酸锂主要应用于制备锂离子电池正极材料及电池级氟化锂的制备；在光电信息方面，高纯级碳酸锂用于制备钽酸锂和铌酸锂；同时高纯级碳酸锂还应用于光学特种玻璃、磁性材料行业及超级电容器、医药行业等。

金属材料性能为更合理使用金属材料，充分发挥其作用，掌握各种金属材料制成的零构件在正常工作情况下应具备的性能(使用性能)及其在冷热加工过程中材料应具备的性能(工艺性能)。
材料的使用性能包括物理性能(如比重、熔点、导电性、导热性、热膨胀性、磁性等)，化学性能(腐蚀性、抗氧化性)，力学性能也叫机械性能。
材料的工艺性能指材料适应冷、热加工方法的能力。金属材料比表面积研究是非常重要的。
折叠机械性能
机械性能是指金属材料在外力作用下所表现出来的特性。
1、强度:材料在外力(载荷)作用下，抵抗变形和断裂的能力。材料单位面积受载荷称应力。
2、屈服点(бs):称屈服强度，指材料在拉抻过程中，材料所受应力达到某一临界值时，载荷不再增加变形却继续增加或产生0.2%L。时应力值，单位用牛顿/毫米2(N/mm)表示。
3、抗拉强度(бb)也叫强度极限指材料在拉断前承受大应力值。单位用牛顿/毫米(N/mm)表示。如铝锂合金抗拉强度可达689.5MPa

转基因大豆油与非转基因大豆的油区别：

1、出油量不同。转基因大豆含油量非转基因大豆，压榨出来的豆油，转基因大豆非转基因大豆。

2、口感不同。非转基因大豆的口感相较于转基因大豆好。

根据《农业转基因生物标识管理办法》从2002年3月20日起实施，规定对转基因产品实施标识制度。批标识管理的转基因生物目录是：大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花种子、番茄种子、鲜番茄、番茄酱。

选取的原料：奶油、君度力娇酒、白巧克力、鸡蛋、水果
小吃
中式糕点(资料图)
中式糕点(资料图)
鱼糕：（百花糕）[土豆蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕（荆州花糕）]
绿豆糕：[虹桥绿豆糕、亳县绿豆糕、闽式绿豆糕、四川绿豆糕、安丘绿豆糕、京式绿豆糕、京式桂花绿豆糕、水绿豆糕、娘惹绿豆糕、乌梅生地绿豆糕、油绿豆糕、麻油绿豆糕、回忆绿豆糕、震远同绿豆糕]
豆沙糕：[橘子汁红豆糕、麻将豆沙糕]
赤豆糕：[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]
梅花糕：[一品飘香梅花糕、飘香梅花糕]
海棠糕：[上海海棠糕]
桂花糕：[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]
香糕：[软香糕孟大茂香糕、鸡骨香糕、宁式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒盐香糕、五色香糕、白象香糕（板糕）、绍兴香糕（进京香糕）]

大量回收：酥炸大豆糕、软脂糕、重阳糕、步步糕、翠玉豆糕、豉豆糕、双色豆糕、蜜糕、潮糕、甑糕（水晶龙凤糕）、敛糕（敛校）、牛筋糕、镜糕、题糕、峨嵋糕（白糖糕）、凝糕、伦教糕[白糖伦教糕]、松花糕、粽糕、喇嘛糕、印花糕、灯草糕、盒糕、粘糕（年糕）、韩国粘糕（米糕）、沙糕、丝丝糕、神仙糕、姜糕、棉花糕、十景糕、豆面糕（驴打滚）、大麻糕、豌豆糕、圆糕、印糕、烙糕、花纹糕、伦敦糕、大龙糕、菊花糕、柿子糕、荸荠糕、松仁糕、松子糕、寿糕、茯苓糕、花生糕、枣泥糕、饼糕、越桔糕、龟糕、薄荷糕、果蔬糕、魔芋糕、糯米糕、艾糕、芙蓉糕、羊糕、撑腰糕、虎皮糕、牛蒡糕、栗糕、榆钱糕、地栗糕、香蕉糕、香橙糕、草席糕、山楂糕、莲子糕、龙须糕、苦槠糕、芡实糕、麦芽糕、起糕、厚糕、福寿糕、熨斗糕、香酷糕、金糕、苕糕、莲肉糕、南瓜糕、京糕、牛头糕、冰凉糕、藕粉糕、地瓜糕、迎春糕、一品糕、黄金糕、铁板糕粿、水晶楂糕、御带糕、白糖崧糕、献场糕、扶风鹿糕、谢灶糕、砵仔糕、艺术糕团、龙湖炖糕、清汤泡糕、大梨糕、泸州白糕、双糕润、豆渣儿糕、钵仔糕、火炙糕、草糕粿、晋南泡泡糕、蒸蒸糕、甑儿糕、油炸螺丝糕、乌饭糕（黑糕）、阜宁大糕、奶层糕、拔丝楂糕、盆儿糕、潮汕朥糕、羊胡子糕、烙糕子、绩溪菜糕、百果糕、满煎糕、吉红糕、五通桥月糕、芝麻卷糕、甘薯南瓜糕、豆茬糕、卷沙糕、粢饭糕、活捉拿糕、农家土糕、食禄糕（食鹿糕）、四色水糕、江米蜜糕、桔味印糕、大同黄糕、金糕魔芋、肉豆腐糕、三色糕卷、水果杏仁糕、粗粉糕、树皮糕、马来喳喳糕、豆瓣泥糕、黄松糕、提丝发糕、素枣糕、龙游发糕、猪油百果松糕、棉城冬瓜糕、豌豆糌粑奶渣糕、苹果四层糕、咸蛋黄豆瓣糕、日式麦片黑糖糕、宝圩沙糕、闽式芝麻酥糕、西藏酥酪糕、泰式粟米椰汁糕、鲜果布丁京糕、南瓜干儿糕、腊味萝卜糕、花生芝麻糊糕、芋蓉冬瓜糕、粘米固肠糕、茶香马拉糕、洛神花山楂糕、参燕八珍糕、冰馅宝斗糕、双糯玫瑰糕、人参果奶渣糕、香蕉糕、菊花枸杞雪梨糕、五味沙糕、玉米膨香蜜糕、家制山楂糕、水花佛手糖糕、荚沙荞糕、绍式松子糕、糯米面蒸牛头糕、大溪蛎灰糕、花生瓜子枣豆糕、榛仁巧克力甜糕、XO酱炒萝葡糕、江米夹沙糕、莲子获苓麦冬糕、椰汁板兰糕、蜜仁糕、桂花白糖猪油汽糕、七彩粿汁糕、老隆牛筋糕、嵌桃麻糕、椰汁马豆糕、廿八都铜锣糕、海澄双糕润、胡萝卜甜糕、台式萝葡糕、和连红糕、蜂蜜雪梨菊花糕、叶榭软糕、益林大糕、南通林梓潮糕、水晶银菊糕、燕稞千孔糕、陡门头灯盏糕、百果糕、油八果糕、松子黄干糕、橙香鸳鸯