东莞销毁红酒公司食品销毁

为什么尽量不吃过期食品呢？其道理在于：
食品过期后会因为食物自身的代谢作用以及微生物的生长繁殖、化学反应而发生变质，食品变质会产生不同的结果：
　　一类是对人体相对无害的变质，例如外观、结构和香味的变化，某些营养素的消耗等；
　　另一类则是对人体有害的变质，如某些微生物、霉菌大量生长繁殖产生毒素，或某些食物中的油脂氧化而酸败，或某些食物发生分解产生有害成分等，这一类变质常常产生有毒有害物质。
取得食品安全监督员资格。要进一步加大食品安全监管工作的宣传力度，曝光违法犯罪的企业和个人，同时加强宣传企业、食品和优良品牌，引导消费，在全社会形成良好的食品安全监管舆论氛围。省将2008年确定为产品质量和食品安全专项整治成果巩固深化年的决定，进一步巩固我市产品质量和食品安全专项整治工作（以下简称专项整治）成果，建立健全产品质量和食品安全监管长效机制，进一步提升我市产品质量和食品安全水，特制订本方案。
工作目标《关于加强食品等产品安全监督管理的规定》（令第503号）和《广东省食品安全条例》，认真专项整治的成功经验，进一步生产经营者的质量安全主体责任和部门的监管责任，围绕健全和完善“两个链条、两个体系、一个网络”的目标。北京、天津、上海等16个省（区、市）疾病预防控制中心负责人及技术骨干120余人参加培训。卫生健康委食品司监测评估处处长陈波强调，要结合主题教育深入领会贯穿的报告的立场观点方法，并用于指导食品安全风险监测评估工作实践。
要坚持守正，通过强化依法履职，守住食品安全风险底线；要立足新形势新要求，不断探索风险监测评估新模式新方法，努力提升营养健康高线，切实增加群众获得感。食品安全风险评估中心副主任樊永祥指出。今年是的精神的开局之年，是结束后各项工作加速推进之年，也是省级风险评估的开局之年。各省评估要做好制度建设，制定好工作程序，与评估秘书处建立常态化工作沟通交流机制，加强评估立项等信息交流、基础数据的共通共享。

对于变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求或标准，但又需自行销毁处理的食品，应当在不违反法律法规规定的情况下，以焚烧、掩埋、毁形、染色等方式进行有效销毁。二、销毁所用场地与食品经营场所隔离，对问题食品的清点、存放、销毁均在场地内进行。三、食堂负责人要做好销毁记录，包括销毁的品种和数量，销毁时间、原因、方式，销毁经办人、证明人、负责人等内容。四、销毁记录保存期限不得少于两年。销毁过程有视频录像的，视频录像资料保存时间应当不少于三十天。
监督和指导各地组织开展农业投入品生产销售专项检查，以禁用兽个为，开展兽个专项检查；以三聚就就、蛋白精等违禁化学物质为，开展饲料专项检查；以禁用农个为，开展农个专项检查，依法严厉打击违法生产、经营甲就磷等五种禁用农个行为，继续组织收缴并销毁甲就磷等５种禁用农个。2．推行农产品标准化生产。认真抓好标准化的培训宣传和示范引导，监督和指导农产品生产者采用标准化生产技术和规范从事生产。
加大对畜禽养殖环节使用瘦肉精、莱克多巴就、禁用兽个和苏丹红等化学物质，以及蔬菜、水果等种植环节使用禁、限农个行为的查处力度，从源头保障农产品质量安全。3．完善农产品（水产品）质量安全监管体系建设。加大监督检测力度。
进一步提升我国在国际标准制修订中的话语权与影响力。为省、市食品安全工作安排部署，进一步提升衡水市网络餐饮服务食品安全水，衡水市市场监督管理局全市2023年网络订餐食品安全专项整治行动动员会。衡水市市场监督管理局组、局长息渤主持会议并讲话。会议强调开展网络订餐食品安全专项整治行动是今年河北省人民食品安全全体会议上确定的4个专项行动之一。
各县（市、区）市场监管部门要从大局出发，提高站位，从上真正重视起来、真正紧迫起来，聚焦网络餐饮食品安全领域问题，有针对性采取措施，逐项攻关、逐个突破，认真省、市要求，严防、严管、严控食品安全风险，确保专项整治行动取得实效，进一步增强人民群众在网络餐饮服务方面的安全感、获得感、幸福感。

主要销毁食品有：食用油销毁、肉制品销毁、鲜肉销毁、咸肉销毁、火腿肠销毁、罐头销毁、调味品销毁、保健食品销毁、膨化食销毁、巧克力销毁、糕点销毁、饼干销毁、炒货销毁、蜜饯果脯销毁、果冻销毁、肉干肉脯销毁、提高业务素质，强化职业道德，提高屠宰企业管理水；四是逐步淘汰条件简陋、屠宰规模小的手工屠宰场（点），鼓励有条件的地方实行肉品配送，从源头上提高屠宰的肉品质量。2．继续严厉打击私屠滥宰，大力整治地区、顽固窝点，加大对制售注水肉、病害肉等违法行为的打击力度，坚决打击带有黑社会性质的违法团伙抗法行为。
完善规划，提升屠宰企业经营水。继续完善生猪屠宰网络规划，实施屠宰企业升级改造，推动屠宰企业规模化、机械化。继续抓好屠宰肉品安全管理，健全肉品品质检验制度，加强企业管理人员职业培训，进一步健全生猪屠宰厂管理、屠宰车间卫生、肉品卫生管理、肉品召回等制度，以及生猪进厂、生猪产品出厂、病死猪及肉品无害化处理等登记台账制度。
优化服务举措，强化“企业自治”推动主体责任在督促辖区食品企业主体责任的同时，桂林市市场监管局积极探索强化“企业自治”的新路子，指导辖区企业在企业内部制定了《企业食品安全主体责任不到位的惩罚措施》，企业对内部员工违反相关主体责任的行为进行了明确的规定，根据违反情节的程度。企业食品安全员给予内部员工扣绩效积分0.5～5分的惩罚，并在每天的例进行通报。
这一举措有效规范了企业食品从业人员的行为，完善了企业食品安全管理制度，推动了企业主体责任到位。建立健全交叉检查工作机制，压紧压实各级责任今年3月和5月，桂林市市场监管局从17个县（市、区）市场监管局抽调了20多名分管食品业务的副局长和业务股长组成5个检查组。