广西收购玉米陈化粮价格收购玉米陈化粮轮储粮

陈化粮什么意思？
陈化粮是指规定，不宜直接作为口粮食用的粮食

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轮储粮市场主要涉及玉米、小麦、稻谷等农作物，其中玉米是轮储粮市场的主要品种。这些农作物作为重要的饲料原料，其需求量受养殖业、饲料加工业和食品加工业等多重因素的影响。因此，在这些领域对轮储粮有强烈需求的企业和个人，是轮储粮市场的主要参与者。

中央储备粮油轮换的主要形式：
（一）结合粮油进出口实现中央储备粮油的轮换。国家根据宏观调控和国际市场行情等因素安排粮油进出口计划。在执行落实粮油进出口计划时，应尽可能按推陈储新的原则进行，以促进中央储备粮油的轮换。
（二）同品种等量轮换。在国家未安排储备粮油收购和销售计划，或安排的储备粮油购销计划不能满足轮换需要的情况下，可以进行同品种等量轮换。即在储备规模、品种不变的前提下，采取先销后购或先购后销的方式，实现储备粮油的轮换。
（三）不同品种的等量串换。应按照有利于优化结构、保值增值的原则进行。

我国玉米质量标准有三个，分别是基础的玉米国标、饲料用玉米国标以及工业用玉米国标。这三个标准既相互联系又各有特点。玉米国标是大宗玉米的通用标准，广泛适用于商品玉米的收购、贮存、运输、加工以及销售。而饲料用玉米标准和工业用玉米标准针对性更强，在玉米国标的基础上，又有一些变化和调整。这三个标准共同点是以水份、杂质、不完善粒、生霉粒等作为衡量玉米品质的主要指标；其不同点在于饲料用玉米除保留容重等主要指标外，还增加了粗蛋白质这一技术指标，而工业用玉米则舍弃了容重这一指标项， 总体看，容重、杂质、水分、不完善粒以及生霉粒指标是衡量玉米质量基本也是重要的指标，具有广泛代表性和性。

目前，我国是玉米生产大国，玉米种植面积超过 3 亿亩，产量超过 1.05 亿吨，世界第二。东北和华北是我国玉米的主产区。玉米籽粒营养丰富，富含脂肪、蛋白质、淀粉及各种维生素、矿物质微量元素等，脂肪中 UPFA(如亚油酸)含量高。因此，玉米又被称为“黄金食品”。玉米籽粒作为一个生命体，即使在收获后在储存期间，不断发生着各种生理生化变化，并且一直受到环境的影响。在储存期间，玉米籽粒本身的呼吸氧化作用和各种酶的作用，及微生物、虫害的侵袭等等，使其储存品质发生下降，超过一定期限，终将引起胚部细胞的死亡。

被氧化的这些成份之间还会相互作用，导致多种成份的自动氧化，终使玉米中的油脂产生有毒物质醛及酮，导致蛤喇味、褪色、褐变等，使玉米中的脂溶性维生素及叶黄素被氧化破坏，轻则导致饲料品质下降，这些自由基进入动物体内对肠粘膜、肝脏和神经等组织产生影响，引起动物采食量下降、腹泻、肝肿大等危害，影响动物生长发育，重则造成中毒甚至死亡事故。因此在饲料中添加抗氧化剂是的。但是饲料中添加普通抗氧化剂只能防止饲料中脂肪的氧化，并不能清除已经氧化脂肪产生的自由基。