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餐厅用品回收,餐具回收 |
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酒店运营者在采购一次性客房用品时,除了考虑产品成本、通常会忽略一些附加成本。如:堵水管问题、用水问题,洗涤次数等等,这些也应该被采购时考虑进去。
牙刷:影响牙刷品质的主要因素是刷毛品质与磨毛率,日用牙刷通常三个月更换一支,即使没有经过磨毛处理的牙刷在使用一段时间后,由于刷毛和牙齿的磨合也会形成“自然磨毛”,而一次性牙刷通常只使用2-3次。
餐饮用具的公共卫生问题历来都是人们关注的热点。近些年来,由于人们在外就餐的几率显著提高,餐饮用具的公共卫生安全问题也显得更加。
在世界很多地区,一盆水洗百只碗的现象随处可见,对民众的身心健康构成了威胁。在我国,曾经在一些地区较大范围流行的传染性疾病,有半数以上患者是由于不洁饮食而引起的。
餐饮用具的卫生安全是控制传染性疾病的一个重要环节,这一观点早已成为广大民众、和官员的共识。.
随着全球生态环境的日益恶化,保护环境、倡导绿色消费日益受到人们的关注。制定的可持续发展战略以及国家经贸委近期推出的“三绿工程”都对我国饭店行业的可持续发展和环境管理工作提出了要求。同时,由于我国加入了WTO和北京申奥成功后,国际间交流日益频繁,绿色消费已逐渐成为今后消费的主流。为此中国饭店协会也于2006年出台了《绿色饭店标准》。
《绿色饭店标准》较1996年7月11日国家旅游局发布的《饭店客房用品质量与配备要求》相比,对客房一次性牙刷、牙膏、香皂等产品的配置提出了新的要求。具体规定如下:房间的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客房用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品,按顾客意愿更换,减少洗涤次数。改变(使用可降解的材料)、简化或取消客房内生活、卫浴用品包装。