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河北回收聚丙烯酸钠,回收聚丙烯酸钠 |
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CAS号与分子式
CAS号:9003-04-7
分子式:(C3H3NaO2)n
简介
聚丙烯酸钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品,由丙烯酸及其酯类为原料,经水溶液聚合而得。
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在方便面等油炸食品加工中,用量约0.2%,可使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中,降低吸油率,节约用油。
在红薯、玉米、马铃薯等粉条制品中,用量约0.2%,可提高产品的筋力,增加耐煮性。
在果酱、番茄沙司、调味酱、酱油等调味品及稀奶油、果汁、冰激凌等的增稠和稳定中发挥作用。
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用作缓蚀防垢剂、水质稳定剂、涂料增稠剂和保水剂、絮凝剂、钻井泥浆处理剂等。
用于铜材质设备的循环冷水处理,其阻垢效果良好。用量100mg/L时,能与中等硬度水中的成垢离子形成鳌合物随水流动,并能防止氧化铁垢的形成。
在面粉制品(如面包、蛋糕、面条、饺子粉)中,用于增强原料面粉中的蛋白质粘结力,提高面团的延展性,改善口感和风味,用量约为0.05%。
在方便面等油炸食品加工中,使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中,降低吸油率,节约用油,用量约0.2%。
在粉条制品(如红薯、玉米、马铃薯粉条)中,提高产品的筋力和耐煮性,用量约0.2%。
用途:常用作印染助剂、无机浆料和水性涂料的分散剂。
用法用量:在纺织印染的退浆、煮练、漂白和染色等工序中,可减少水中金属离子对产品质量的影响,具体用量需根据试验确定。
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食品添加剂
用途:聚丙烯酸钠是中国卫生部等批准的食品添加剂,用于多种食品的增稠、增筋、稳定和保鲜。
用法用量:一般用量为0.2%。具体如,用于冷食品芯料及拉丝冷饮制品时,一般用量为0.1%~0.2%;用于面包、蛋糕、面条类、饺子粉等面粉制品时,用量约0.05%;用于方便面等油炸食品加工时,用量约0.2%。
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