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食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味、形、营养价值，以及为保存和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然的物质，绿色食品的加工产品，在生产中应该以更高的水平，合理使用添加剂，开发出各种花色品种的产品和不断的创新，以满足消费者的需要。
食品添加剂回收后有什么作用：
食品添加剂使用标准GB 2760-2014中一共有283种食品添加剂。除此之外还有可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂有75种。允许使用的食品用香料有393种，允许使用的食品用合成香料有1477种。可在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定的加工助剂有38种，需要规定功能和使用范围的加工助剂有种。食品用酶制剂有种。
食品添加剂进口报关操作中常见疑难点：
1、产品成分明细含量及比例。
2、合成材料的商品编码归类。
3、样品涂料油漆的进口是否需要备案。
4、海关核价。
5、危险品申报企业资质要求。
6、食品添加剂的陆运/海运/仓储要求。
7、粉末状化工品取样化验要求。
