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催化剂种类繁多,按状态可分为液体催化剂和固体催化剂;按反应体系的相态分为均相催化剂和多相催化剂,均相催化剂有酸、碱、可溶性过渡金属化合物和过氧化物催化剂。多相催化剂有固体酸催化剂、有机碱催化剂、金属催化剂、金属氧化物催化剂、络合物催化剂、稀土催化剂、分子筛催化剂、生物催化剂、纳米催化剂等;按照反应类型又分为聚合、缩聚、酯化、缩醛化、加氢、脱氢、氧化、还原、烷基化、异构化等催化剂;按照作用大小还分为主催化剂和助催化剂。
均相催化
催化剂和反应物同处于一相,没有相界存在而进行的反应,称为均相催化作用,能起均相催化作用的催化剂为均相催化剂。均相催化剂包括液体酸、碱催化剂和色可赛思固体酸和碱性催化剂、可溶性过渡金属化合物(盐类和络合物)等。均相催化剂以分子或离子立起作用,活性中心均一,具有高活性和高选择性。
甜炼乳是由鲜奶经真空蒸发、加糖后密封制成。甜炼乳由于在加工中加入了蔗糖,有一部分蛋白质因受热变性,对酸的凝集性有所改善,故消化率有所提高。但由于加热处理,维生素也有所损失。另外,由于甜炼乳含糖过多(每100克甜炼乳中糖含量达55.4克),因此不适于婴儿长期食用。鲜奶则没有上述现象。
山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当,但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用,且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。
它是在日本早允许作为食品添加剂使用的糖醇之一,用于提高食品保湿性,或作为稠化剂之用。可作甜味剂,如常用于制造无糖口香糖。也用作化妆品及牙膏的保湿剂、赋形剂,并可用作甘油代用品。
废旧轮胎、废旧橡胶、废旧塑料、废旧电瓶(电池)、废弃电器电子产品、重油、煤焦油、煤质油、乙烯焦油、醇基燃料油、废矿物油、农林废弃物回收再利用;炭黑、钢丝、钢球、橡胶油、塑料油、醇基燃料油、废矿物油、废旧电瓶(电池)、废弃电器电子产品、筑路油、重油、煤焦油、煤质油、轻质循环油、乙烯焦油、固体沥青、液体沥青、生物质颗粒、生物活性炭、机制木炭加工生产、储存、销售等。
松香可从世界各地类似松树的树种中获得,特别是产于美国东南部的长叶松(Pinus palustris)、古巴松(Pinus caribaea)和火炬松(Pinus taeda)。在这些树身上割出口子,使高黏度的分泌物,称为松脂精(Gum thus)被蒸馏提取。这种易挥发的液体就是松节油;剩下的硬实树脂叫做松香。尽管松香作为任何上光油和颜料的成分,都不尽如人意,但由于它是廉价的原料之一,它一直作为上光油和颜料的掺杂物而被使用。另外,松香在艺术领域里还有其他许多用途,如黏结、密封和其他机械性作用。松香还曾被称为松脂(Colophony)和希腊树脂(Greek pitch)。