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食品添加剂的作用
合理使用食品添加剂可以防止食品变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色，香，味等。
使用食品添加剂的必要性
实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物中毒的疾病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。
食品添加剂进口的一般流程：
1、食品进口国内国外收发货人备案
2、备货
3、准备单证
4、装船
5、海上运输
6、制作中文标签
7、发货到港
8、食品中文标签预审核
9、换单
10、报检
11、报关
12、交税
13、货物放行
14、货物拉到整改仓库贴标签
15、商检部门抽样检查
16、标签备案
17、货物可以拉到客户仓库
18、商检部门做安全检测出卫生
如何使用食品添加剂：
1、食品添加剂由专人负责保管、领用、登记，并有相关记录；
2、餐饮业使用食品添加剂的人员需经过相关培训；
3、配备有食品添加剂称量工具，严格按照使用量使用；
4、存放食品添加剂，做到专柜、专架，定位存放，标示“食品添加剂”字样。食品添加剂不得与非食用产品或有毒有害物品混放；
5、食品添加剂严格按照使用说明书的使用范围、使用量使用；
6、每次使用须有食品添加剂使用记录，做好台帐并予以保存。
食品添加剂进口报关操作中常见疑难点：
1、产品成分明细含量及比例。
2、合成材料的商品编码归类。
3、样品涂料油漆的进口是否需要备案。
4、海关核价。
5、危险品申报企业资质要求。
6、食品添加剂的陆运/海运/仓储要求。
7、粉末状化工品取样化验要求。
食品添加剂进口报关税与证
1）产品特点
凡具有腐蚀、自燃、易燃、毒害、爆炸性等性质，在装卸和储存保管过程中容易造人身伤亡和财产损毁而需要特别防护的物品、均属危险品。
2）商品归类及税率范围
危险化学品确认需根据<<危险化学品目录>>内海关商品编码确定
3）
商检局需提供进口危险化学品经营企业符合声明、两用物项许可证
进口化工品分类：
涂料、油漆、清漆
染料、颜料、粉末
及生物化工品 、试剂
食品和饲料添加剂
催化剂、助剂、试剂
香精、香料（精油、香粉、香料）
塑料及制品(ABS、PP、PU、PCV、EVA)
橡胶及制品（橡胶垫、防滑垫）
硅胶或乳胶制品
农用化学品、聚合物、中间体、胶水
车蜡、机油、清洁剂、洗衣液等
