关键词 |
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面向地区 |
全国 |
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CAS号:504-97-2
分子式:C16H25NO
简介
花椒麻素,又称花椒酰胺、崖椒酰胺,是花椒呈麻味的主要成分。它具有多种生理功能,在多个领域都有广泛的应用潜力。
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用法用量:在食品添加剂中使用花椒麻素时,建议根据产品的特性和应用场景进行调整,以达到理想的麻味效果。具体用量需参考相关法规和标准,确保产品的安全性和合规性。
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用途:花椒麻素因其特的化学性质,在工业领域可能作为某些化学反应的原料或催化剂使用。
用法用量:在工业中使用花椒麻素时,需根据具体的化学反应和工艺要求来确定其用法用量。目前,关于花椒麻素在工业领域的具体应用和用法用量尚缺乏详细的报道和研究。
花椒麻素,又称花椒酰胺、崖椒酰胺,是花椒呈麻味的主要成分。它主要来源于芸香科植物花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim)的干燥果皮,这种植物是中国特有的香辛料。花椒麻素在花椒中的存在是一种自我保护机制,以避免被昆虫等动物吃掉。
用途:花椒麻素在食品添加剂方面有着广泛的应用,它常被用于烹饪中,给菜肴增添特的麻辣口感。特别是在川菜等麻辣风味菜系中,花椒麻素扮演着重要角色。
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用途:目前,没有明确的证据表明花椒麻素在纺织行业有特定用途。然而,基于其特殊的化学性质和麻味特性,花椒麻素可能在某些特定的纺织品处理过程中具有潜在的应用价值。例如,它可以作为纺织品的特殊添加剂,以增添其特殊风味或用作驱虫剂。但这方面的应用仍处于探索阶段,尚未形成广泛的应用案例。