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回收L-抗坏血酸棕榈酸酯 |
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L-抗坏血酸棕榈酸酯是棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成的一种化合物。它被广泛用作食品、化妆品和医药等行业的抗氧化剂和营养强化剂。
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用法用量：根据《食品添加剂使用卫生标准》规定，L-抗坏血酸棕榈酸酯在食用油脂、含油食品、方便面、面包中的大使用量为0.2g/kg。在婴儿食品中，每公斤添加量不超过0.1g（以油脂中抗坏血酸计）；在婴儿食品罐头及儿童食品中，每公斤添加量不超过0.2g；在油脂及其他食品中，每公斤添加量为0.2~0.4g。
用途：L-抗坏血酸棕榈酸酯在食品工业中主要用作抗氧化剂和营养强化剂。它能有效防止食品中的油脂氧化酸败，提高食品的保质期和货架期。同时，它还能提供维生素C的营养成分，增强食品的营养价值。
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