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烘焙是一种烹饪技术，通过在烤箱中使用热空气烤制食物，使其变得酥脆或变色。烘焙通常用于制作面包、蛋糕、饼干、饼干和其他糕点。烘焙的过程涉及将食材混合在一起，如面粉、糖、酵母、鸡蛋和牛奶，然后将其放入预热的烤箱中烘烤一段时间。烘焙的温度和时间取决于食材和食谱。烘焙可以使食物变得松软、酥脆、金黄或有其他特殊的口感和外观。烘焙是一门需要技巧和经验的艺术，它可以给人们带来美味的食物和愉悦的享受。
打蛋机是一种厨房电器，用于打蛋和搅拌食材。它通常包括一个电动机和一个搅拌头，可以快速打散蛋液、搅拌面糊、奶油等食材。打蛋机通常具有不同的速度和功率设置，使用户可以根据需要调整搅拌的强度。使用打蛋机可以省去手动搅拌的麻烦，提率和均匀度
和面机是一种用来制作面食的厨房电器。它通常由一个容器和一个旋转的刀片组成。当面粉和水倒入容器后，旋转刀片会将其混合并搅拌成面团。这样可以省去手工揉面的过程，使制作面食更加方便和快捷。和面机在家庭厨房中很常见，尤其对于经常制作面食的家庭来说非常实用。
