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木松香
是将松根或树干切碎，用溶剂浸提出树脂，经加工提炼出来的松香。主要产于美国，原料依赖于该国东南部的原始松林，现在由于森林资源减少，导致 木松香原料短缺，产量由1950年31.6万吨，降至目前2万吨。 前苏联也生产木松香，由于资源减少，产量也急剧下降。估计世界现木松香产量只占松香总量5%以下。
提纯后的松香与食用甘油发生反应，可以得到“松香甘油酯”。通常的油比水轻，不能与水混溶，所以分散到水中以后就会分层。而松香甘油酯比水重，可以和油混，混合物的密度更加接近水，从而不易分层。此外，松香甘油酯还可以起到乳化剂的作用。这样，在饮料中，它就有了用武之地，比如帮助柑桔精油在饮料中稳定存在。
松香又名松膏、松肪、松胶、焦油松香、生松香。松香是天然树脂，可从多种松树中获得，它是松树树干内部流出的油经高温熔化成水状，干结后变成块状固体（没有固定熔点），颜色呈焦黄深红色，是非常重要的化工原料。按其来源分为脂松香、木松香、浮油松香3种。松香在热熔、压敏和溶剂型胶黏剂中常用作增黏树脂，增加初黏性，提高粘接强度。
