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结冷胶是一种新型的微生物胞外多糖,由伊乐藻假单胞菌发酵产生。它具有优良的凝胶性能,可以作为增稠剂、稳定剂、胶凝剂等在多个领域中使用。
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结冷胶为白色粉末状物质,不溶于水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液。冷却后,它能形成透明且坚实的凝胶。此外,结冷胶还具有良好的风味释放性和在较宽pH范围内稳定的特性。
用途:在化工领域,结冷胶可作为某些化工产品的添加剂,用于改善产品的性能或稳定性。例如,它可以作为悬浮剂、分散剂等使用。
用法用量:具体用量和浓度应根据化工产品的制备工艺和需求来确定。
结冷胶为白色粉末,不溶于水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后能形成透明且坚实的凝胶。它具有良好的热稳定性、pH值适应范围广以及耐酶作用等特点。
用途:结冷胶在食品工业中主要用作增稠剂、稳定剂和凝胶剂。它可以用于制作布丁、果冻、白糖、饮料、奶制品、果酱制品、面包、糖果、糖衣和调味料等多种食品。
用法用量:结冷胶的具体用量通常根据食品的种类和加工需求来确定。一般来说,低浓度(如0.05%)即可形成凝胶,通常用量为0.1%~0.3%。使用时,可先将结冷胶与少量糖或盐等干粉混合均匀,再逐渐加入水中,加热至完全溶解。
主营行业:中国二手回收网 |
公司主营:回收瓜尔胶,回收黄原胶--> |
企业类型:有限责任公司 |
注册资金:人民币100万 |
公司成立时间:2024-09-25 |
经营模式:生产+贸易型 |
经营范围:一般项目:再生资源回收(除生产性废旧金属);再生资源销售;生产性废旧金属回收;再生资源加工;环境保护设备销售;日用百货销售;针纺织品销售;日用杂品销售;家具销售;五金产品批发;化工产品销售(不含许可类化工产品);食品添加剂销售;饲料原料销售;农副产品销售;建筑材料销售;化肥销售;木材销售;金属材料销售;有色金属压延加工;汽车零配件批发;纸制品销售;塑料制品销售;机械设备租赁;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);货物进出口;技术进出口(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:食品销售;道路货物运输(不含危险货物)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准) |
公司邮编:450000 |